---
title: "Салат на десерт? Салат с персиками!"
description: "Салат на десерт? И никаких фруктов со сладким йогуртом вместо соуса. Это рецепт уровня кафе в деревн..."
author: "leila_ast"
published: "2013-09-11T01:38:34+00:00"
modified: "2013-09-11T01:38:34+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/salat-na-desert-salat-s-persikami-373409"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/salat-na-desert-salat-s-persikami-373409/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Салат на десерт? Салат с персиками!

> Салат на десерт? И никаких фруктов со сладким йогуртом вместо соуса. Это рецепт уровня кафе в деревн...

Салат на десерт? И никаких фруктов со сладким йогуртом вместо соуса. Это рецепт уровня кафе в деревне Коклюшка. Забыли! А рецепт, который предложу Вам я, отлично сочетается с белым вином.Тихим вечером или в компании друзей. Но его лучше не подавать, как салат к основоному блюду. Он сам заслуживает быть главным блюдом!

![](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/q7nBNGUTckwy2Njd3P11Qkhy4QHdkQ.jpg)

Ингридиенты. (Ингридиенты расчитаны на 2 порции так, что добавляйте- умножайте, а можете и поделить.)

- персики- 6 шт.

- моцарелла- 1 шарик

- миндаль- маленькая горсть

- листья салата

- мед - 1 ст.л.

- оливковое масло

- черный перец / соль

- винный уксус (по желанию)

1. Немного оливкового масла на горячую сковороду, плюс мед и обжарить персики с миндалем. Предварительно персики очищаем от косточки и режем на четвертинки или даже тоньше.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/fHp44GW99wLZBsG52Zze268dU0tyS5.jpg)

![](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/sYEhqPkAlzvyuFyTJvGma8BwMSc1yw.jpg)

2. Моцареллу режем без разницы как, листья салата рвем (можно рукколу), добавляем обжаренные миндаль и персики, чуть- чуть оливкового масла и уксус, солим- перчим.

3. Таааа- дааам!! Все!!

![](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/DvB10EY5XKHyKfJgK42lycByX3WkGF.jpg)

![](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/Qvv7txri59qnkqJIOxmmhXULlxw1g2.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/salat-na-desert-salat-s-persikami-373409](https://yvision.kz/post/salat-na-desert-salat-s-persikami-373409)