---
title: "САЛАТ «МИМОЗА»"
description: "САЛАТ \"МИМОЗА\" Картофель 2 шт Морковь 3 шт Лук 1 шт Яйца 3 шт Сардины 1 банка Майонез 250г Картофел..."
author: "Marinka009"
published: "2014-01-13T09:01:32+00:00"
modified: "2014-01-13T09:01:32+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/salat-mimoza-395427"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/salat-mimoza-395427/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# САЛАТ «МИМОЗА»

> САЛАТ "МИМОЗА" Картофель 2 шт Морковь 3 шт Лук 1 шт Яйца 3 шт Сардины 1 банка Майонез 250г Картофел...

# [САЛАТ "МИМОЗА" !\[САЛАТ «МИМОЗА»\](https://storage.yvision.kz/images/user/marinka009/60smOSiQ5VuoBw8aj490oiWG9ZhF42.jpg)](http://rita-gorbunova.ru/salaty/197-salat-mimoza.html)

***Картофель 2 шт***

***Морковь 3 шт***

***Лук 1 шт***

***Яйца 3 шт***

***Сардины 1 банка***

***Майонез 250г***

Картофель и морковь отвариваем, натираем на крупной терке. Яйца варим. Белок натираем на крупной терке, желтки - на мелкой. Сардины разминаем вилкой.Лук мелко режем, слегка сбрызгиваем маслом, солим, перчим. Чтобы свернуть салат рулетом, понадобится так называемый бамбуковый коврик, который используют для приготовления роллов. Выстилаем коврик пищевой пленкой и смазываем маслом, чтобы рулет не прилип к нему. На коврик выкладываем слоями: картофель, морковь, белок, лук, сардины. Каждый слой промазываем [майонезом](http://rita-gorbunova.ru/sousy/242-majonez-domashnij-bystryj.html) . С помощью коврика формуем рулет. Вынимаем рулет из коврика, смазываем майонезом и посыпаем тертым желтком.

Внесите разнообразие в Ваше меню, сделав известный салат "Мимоза"в форме рулета.

---

Source: [https://yvision.kz/post/salat-mimoza-395427](https://yvision.kz/post/salat-mimoza-395427)