---
title: "салат грибной с овощами"
description: "Ингредиенты: 1. Грибы свежие – 300 г. 2. Початки кукурузы – 1 шт. 3. Перец сладкий красный – 1 шт...."
author: "Aliciya"
published: "2010-12-19T13:45:05+00:00"
modified: "2010-12-19T13:46:13+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/salat-gribnoy-s-ovoshchami-98246"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/salat-gribnoy-s-ovoshchami-98246/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# салат грибной с овощами

> Ингредиенты: 1. Грибы свежие – 300 г. 2. Початки кукурузы – 1 шт. 3. Перец сладкий красный – 1 шт....

![салат грибной с овощами](http://cook.myhowo.ru/wp-content/uploads/2010/08/%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D1%81-%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B0%D0%BC%D0%B8.jpg)

**Ингредиенты:** 1. Грибы свежие – 300 г. 2. Початки кукурузы – 1 шт. 3. Перец сладкий красный – 1 шт. 4. Уксус виноградный – 1 ст.л. 5. Салат зеленый – 5 лист. 6. Масло растительное. 7. Помидоры – 3 шт. 8. Горчица – 1 ч.л. 9. Огурцы – 1 шт. 10.Оливки – 8 шт. 11.Лук – 1 шт. 12.Сахар, соль. **Приготовление:** **1.** В сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить в нем нарезанный тонкими полукольцами лук, добавить подготовленные грибы (опята, лисички), обжарить до готовности. Выложить в отдельную посуду и охладить. **2.** Очистить початок кукурузы, срезать зерна, всыпать в кипящую воду и отварить до готовности (15 – 20 минут), солить не надо. Воду слить, зерна охладить. **3.** Перец разрезать пополам, очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Оливки нарезать колечками, огурец полукруглыми ломтиками, помидоры дольками. В салатнице соединить все подготовленные ингредиенты, перемешать. **4.** Приготовить соус-винегрет. Смешать виноградный уксус, растительное масло, горчицу, сахар и соль по вкусу. Заправить салат. Подавать на листьях зеленого салата. *Совет.* Для того чтобы полностью удалить из грибов землю, их необходимо тщательно вымыть, а затем замочить на 20 – 30 минут в холодной воде. Грибы аккуратно вынуть из воды, а не сливать воду, и опять промыть под проточной водой. Количество порций: 4. Время приготовления: 40 мин. источник: http://cook.myhowo.ru/2010/08/16/27731/

---

Source: [https://yvision.kz/post/salat-gribnoy-s-ovoshchami-98246](https://yvision.kz/post/salat-gribnoy-s-ovoshchami-98246)