---
title: "Рулетик « бархатные узоры»"
description: "Ингредиенты к рецепту «Рулет Бархатные узоры» На 1 (одну) порцию ① Мука — 150 г ② Яйцо — 4 шт ③..."
author: "snezok00"
published: "2015-06-18T08:46:32+00:00"
modified: "2015-06-18T09:03:02+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/ruletik-barhatnye-uzory-514498"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/ruletik-barhatnye-uzory-514498/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Рулетик « бархатные узоры»

> Ингредиенты к рецепту «Рулет Бархатные узоры» На 1 (одну) порцию ① Мука — 150 г ② Яйцо — 4 шт ③...

## Ингредиенты к рецепту «Рулет Бархатные узоры»

### На 1 (одну) порцию ① Мука — 150 г ② Яйцо — 4 шт ③ Сахар — 150 г ④ Ванильный сахар — 1 пач. ⑤ Какао-порошок — 2 ст. л. ⑥ Разрыхлитель теста — 10 г ⑦ Кофе растворимый — 1 ст. л. ⑧ Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан. ⑨ Масло сливочное — 120 г ⑩ Вода — 2 ст. л.

## Инструкция приготовления рецепта «Рулет Бархатные узоры» Время приготовления ≈ 30 м. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/9c/31/average_154239--51008_0.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/110-ruleti/33251-rulet-barhatnye-uzory/view#)

### ❶ Действие №1 Яйца, сахар, ванильный сахар взбили миксером в пышную массу. В муку добавили разрыхлитель и размешали с яичной массой. 1/3 часть отделили, добавили какао и кофе, растворенный в воде. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/cf/ea/average_154240--51008_1.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/110-ruleti/33251-rulet-barhatnye-uzory/view#)

### ❷ Действие №2 Противень застелили промасленной пергаментной бумагой, вылили белую массу. На неё хаотично ложкой нашлёпали темную массу. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/20/82/average_154241--51008_2.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/110-ruleti/33251-rulet-barhatnye-uzory/view#)

### ❸ Действие №3 Взяли спичку/зубочистку и начали водить ею туда-сюда. Как только поняли, что шедевр готов, ставим в духовку на 15 мин., температура 180 градусов. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/ad/c3/average_154242--51008_3.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/110-ruleti/33251-rulet-barhatnye-uzory/view#)

### ❹ Действие №4 Пока рулет в духовке, размешали вареную сгущенку с маслом. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/8a/c9/average_154243--51008_4.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/110-ruleti/33251-rulet-barhatnye-uzory/view#)

### ❺ Действие №5 Готовый бисквит на противне накрываем влажным полотенцем и переворачиваем противень на полотенце, скручиваем, даём минут 5 постоять. На полотенце отпечатается узор, но он легко отстирается. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/ec/22/average_154244--51008_5.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/110-ruleti/33251-rulet-barhatnye-uzory/view#)

### ❻ Действие №6 Раскатали рулет, убрали полотенце, размазали крем по бисквиту и снова скрутили в рулет. Вот и всё. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/24/2e/average_154245--51008_6.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/110-ruleti/33251-rulet-barhatnye-uzory/view#)

### ❼ Действие №7 Нарезали на порции. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/4b/f6/average_154246--51008_7.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/110-ruleti/33251-rulet-barhatnye-uzory/view#)

### ❽ Действие №8 С чайком, кофейком закусили.

---

Source: [https://yvision.kz/post/ruletik-barhatnye-uzory-514498](https://yvision.kz/post/ruletik-barhatnye-uzory-514498)