---
title: "Рулет с вареной сгущенкой и орехами"
description: "Состав для бисквитного теста: мука - 1 ст, сахар - 1 ст, яйца - 4 шт сироп для пропитки, сгущеное..."
author: "Aliciya"
published: "2010-12-22T05:23:29+00:00"
modified: "2010-12-22T05:23:29+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/rulet-s-varenoy-sgushchenkoy-i-orehami-99328"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/rulet-s-varenoy-sgushchenkoy-i-orehami-99328/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Рулет с вареной сгущенкой и орехами

> Состав для бисквитного теста: мука - 1 ст, сахар - 1 ст, яйца - 4 шт сироп для пропитки, сгущеное...

![Рулет с вареной сгущенкой и орехами](http://gotovim-doma.ru/img/img0179_1.jpg)

Состав - для бисквитного теста:
- мука - 1 ст, - сахар - 1 ст, - яйца - 4 шт - сироп для пропитки, - сгущеное молоко - 4-5 ст.л, - грецкие или другие орехи (жареные и измельченные) - 3-4 ст. л, - сахарная пудра - для обсыпки Приготовление [Бисквитное тесто](http://gotovim-doma.ru/view.php?r=114-recept-Testo-biskvitnoe), приготовленное холодным способом, выложить тонким слоем на противень, застеленный пергаментом или бумагой для выпечки и равномерно распределить по всему листу.

![Рулет с вареной сгущенкой и орехами](http://gotovim-doma.ru/img/img0179_2.jpg)

Выпечь бисквит при температуре 200-220 градусов до появления светло-коричневой корочки.

![Рулет с вареной сгущенкой и орехами](http://gotovim-doma.ru/img/img0179_3.jpg)

С остывшего бисквита снять бумагу, пропитать его [сиропом](http://gotovim-doma.ru/view.php?r=179-recept-Rulet-s-varenoi-sgushchenkoi-i-orekhami), промазать уваренным в течение 4-5 часов сгущенным молоком, посыпать орехами, свернуть в рулет и посыпать сахарной пудрой.

![Рулет с вареной сгущенкой и орехами](http://gotovim-doma.ru/img/img0179_4.jpg)

** пропитывать бисквит сиропом желательно не ранее 7-8 часов после выпечки. Иначе бисквит размокает от сиропа и разваливается* *источник* http://gotovim-doma.ru/view.php?r=179-recept-Rulet-s-varenoi-sgushchenkoi-i-orekhami

---

Source: [https://yvision.kz/post/rulet-s-varenoy-sgushchenkoy-i-orehami-99328](https://yvision.kz/post/rulet-s-varenoy-sgushchenkoy-i-orehami-99328)