---
title: "Рубрика \"глупые вопросы\": почему поп-корн лопается?"
description: "Сегодня мы исполним мечту всех наших читателей от 3 до 30-ти лет, раскроем эту крайне важную и полез..."
author: "Tash_Salchuk"
published: "2023-11-16T07:28:09+00:00"
modified: "2023-11-16T07:28:09+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/rubrika-glupye-voprosy-pochemu-pop-korn-lopaetsya-997643"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/rubrika-glupye-voprosy-pochemu-pop-korn-lopaetsya-997643/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Рубрика "глупые вопросы": почему поп-корн лопается?

> Сегодня мы исполним мечту всех наших читателей от 3 до 30-ти лет, раскроем эту крайне важную и полез...

Сегодня мы исполним мечту всех наших читателей от 3 до 30-ти лет, раскроем эту крайне важную и полезную тему

![Рубрика "глупые вопросы": почему поп-корн лопается?](https://storage.yvision.kz/images/user/575987/dbacc3cd941bdb68335dfbdfeb29a8.jpg)

Британские учёные считают, что всё дело во влаге, содержащейся внутри каждого зерна кукурузы. Само семя состоит из три частей: эндоспермы (крахмала), зародыша (бутонов для будущего роста) и перикермы (тонкой оболочки, которая держит жидкость внутри).

Когда вы ставите пакет с сырыми зернами попкорна в микроволновку, вода внутри эндоспермы начинает нагреваться и превращаться в пар. Давление от него увеличивается, но оболочка семени (перикерма) предотвращает его выход. Как только давление становится достаточно высоким, она больше не может его удерживать, и зерно лопается.

В этот момент пар, который был внутри зерна, вырывается наружу, и эндоспермы, становясь легкими и пушистыми, образуют знакомый попкорн. Этот процесс происходит очень быстро, и поэтому мы слышим характерный звук лопающегося попкорна.

---

Source: [https://yvision.kz/post/rubrika-glupye-voprosy-pochemu-pop-korn-lopaetsya-997643](https://yvision.kz/post/rubrika-glupye-voprosy-pochemu-pop-korn-lopaetsya-997643)