---
title: "Розсольник"
description: "Розсольник - це російський суп з нирками, солоними огірками, цибулею, білим корінням, як правило, з..."
author: "naum720"
published: "2012-12-24T12:19:22+00:00"
modified: "2012-12-24T12:19:22+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/rozsolnik-310629"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/rozsolnik-310629/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Розсольник

> Розсольник - це російський суп з нирками, солоними огірками, цибулею, білим корінням, як правило, з...

![Розсольник](http://shefkuhar.com.ua/uploads/posts/2012-11/1354268801_piterskiy.jpg)

**[Розсольник](http://shefkuhar.com.ua/persh-stravi/) **- це російський **суп** з нирками, солоними огірками, цибулею, білим корінням, як правило, з крупою або картоплею, іноді без них, з заправкою молоком і яйцями, іноді зі свіжою капустою. **Розсольники** можна варити на різних бульйонах: з риби, курки, баранини, яловичини, свинини. Готують розсольники з яловичини, свинини, баранини, птиці, курячих потрухів, телячої грудинки, нирок, яловичого серця, а також риби і сушених грибів. Порційно розсольник заправляється сметаною і рубаною зеленню.

Один із видів **приготування розсольника **[дивитись тут](http://shefkuhar.com.ua/sndanok/414-rozsolnik-pterskiy.html).

---

Source: [https://yvision.kz/post/rozsolnik-310629](https://yvision.kz/post/rozsolnik-310629)