---
title: "Рис по-китайски"
description: "Такой рис пробовали наверное все, кто хоть раз был в китайском ресторане. Простой рис мне кажется не..."
author: "arven-24"
published: "2014-04-30T11:13:37+00:00"
modified: "2014-04-30T11:13:37+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/ris-po-kitayski-411893"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/ris-po-kitayski-411893/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Рис по-китайски

> Такой рис пробовали наверное все, кто хоть раз был в китайском ресторане. Простой рис мне кажется не...

Такой рис пробовали наверное все, кто хоть раз был в китайском ресторане. Простой рис мне кажется немного скучным и суховатым, а такой разноцветный - очень даже! на самом деле добавки здесь - дело исключительно вашей фантазии, главное хоть примерно оставаться в жанре китайской кухни. Просто если добавить вяленные томаты, то рис по-китайски начнёт сильно смахивать на не очень удачное ризотто. Так что пробуйте)))

![Рис по-китайски](http://im9.asset.yvimg.kz/userimages/arven-24/uJpfdAl4GO8t4zQbnhpGxEFEB0Tli5.jpg)

Что нам понадобится:

1 стакан риса

2 маленьких помидора

3 ст.л. зелёного горошка

2 яйца

соевый соус по вкусу

рыбный соус

зелёный лук

 

Делается всё не на много сложнеё, чем просто рис, а выглядит и кушается гораздо веселее))). Лучше всего проводить все манипуляции в сковороде вок, но за неимением таковой, можно обойтись и обычной.

Рис нужно отварить. В воке разогреваем кунжутное масло, разбиваем туда яйца и энергично перемешиваем.

![Рис по-китайски](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/Ri4jiCtkKO2FKmAJR50ZZW9qFktHUq.jpg)

Высыпаем туда же рис и перемешиваем ещё раз. Вообще перемешивать придётся довольно часто. Правда недолго). Обжариваем рис минут 5.

![Рис по-китайски](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/LZQ9fVjp6Oo7n8iD11Q7Rw93W8qLQh.jpg)

Добавляем мелко порезанные помидоры, зелёный горошек, соевый и рыбный соусы. Перемешиваем))) Обжариваем минуты 3.

![Рис по-китайски](http://im9.asset.yvimg.kz/userimages/arven-24/dJ6Ex8MpqCq093ngD9Jrzlm087fb38.jpg)

Добавляем мелко нарезанный зелёный лук (можно наискосок, для аутентичности). Перемешиваем! Вот и всё!

![Рис по-китайски](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/qRAWo7wDU2Gg1r3V2XUH5h9owC4VkQ.jpg)

Приятного аппетита!

---

Source: [https://yvision.kz/post/ris-po-kitayski-411893](https://yvision.kz/post/ris-po-kitayski-411893)