---
title: "Ресторан в Дубай предложил посетителям платить за вес съеденных блюд"
description: "В мире входит в моду новый ресторанный тренд – клиент платит не фиксированную сумму за блюдо, а за ..."
author: "FundDamu"
published: "2012-12-20T03:17:18+00:00"
modified: "2012-12-20T03:17:18+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/restoran-v-dubay-predlozhil-posetitelyam-platit-za-ves-sedennyh-blyud-309763"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/restoran-v-dubay-predlozhil-posetitelyam-platit-za-ves-sedennyh-blyud-309763/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Ресторан в Дубай предложил посетителям платить за вес съеденных блюд

> В мире входит в моду новый ресторанный тренд – клиент платит не фиксированную сумму за блюдо, а за ...

![Ресторан в Дубай предложил посетителям платить за вес съеденных блюд](https://storage.yvision.kz/images/user/funddamu/b6Bo1lnC86Mt31toExjE2Z3G6BJJ33.jpg)

В мире входит в моду новый ресторанный тренд – клиент платит не фиксированную сумму за блюдо, а за вес съеденного. Данная концепция становится все более привлекательной для современного потребителя, так как следует тренду «экологичности» и «экономии».

В Дубай пионерами нового ресторанного тренда «плати за вес съеденной пищи» стали Lootah Hotel Management из Al Jawhara hotels. А первый образцово-показательный ресторан, где продают еду на вес, называется — Gramo. Постепенно концепция «ешь и пей сколько сможешь — плати фиксированную сумму» уходит в прошлое.

---

Source: [https://yvision.kz/post/restoran-v-dubay-predlozhil-posetitelyam-platit-za-ves-sedennyh-blyud-309763](https://yvision.kz/post/restoran-v-dubay-predlozhil-posetitelyam-platit-za-ves-sedennyh-blyud-309763)