---
title: "Рецепт тайского салата с говядиной"
description: "3 порции за 30 минут! 3-и мелко нарубленных зубчика чеснока; 4-е мелко нарубленных корня кориандра;..."
author: "Tvoyotelo"
published: "2013-01-30T06:57:36+00:00"
modified: "2013-01-30T06:57:36+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/recept-tayskogo-salata-s-govyadinoy-317427"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/recept-tayskogo-salata-s-govyadinoy-317427/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Рецепт тайского салата с говядиной

> 3 порции за 30 минут! 3-и мелко нарубленных зубчика чеснока; 4-е мелко нарубленных корня кориандра;...

3 порции за 30 минут!

3-и мелко нарубленных зубчика чеснока;

4-е мелко нарубленных корня кориандра;

1 ст. л подсолнечного или другого растительного масла;оливковое масло (используйте спрей-упаковку);

400г филейной части говядины;

1 небольшой кочан молодого салата латук;

200г томатов черри, разрезанных пополам;

1 небольшой порезанный огурец,

4 стручка нарубленного зелёного лука.

Заправка:

2 ст. л. рыбного соуса;

2 ст. л. сока лайма;

2 ст. л. соевого соуса;

2 чайн. л. свежего красного чили перца, рубленного,

2 чайн. л. мелкого тростникового сахара.

Совет:Этот салат отлично сочетается с рисовой лапшой.

Рассмотрим очередной рецепт **[питания для быстрого роста мышц](http://tvoyotelo.ru/pitanie-dlya-rosta-myshc/)**.

Смешайте чеснок, корень кориандра, подсолнечное масло и 1/2 чайн. л. свежемолотого чёрного перца. Если у вас есть ступка, воспользуйтесь ею, чтобы идеально протереть смесь. Либо примените специальный блендер. Выложите смесь на мясо.

Сковороду с толстым дном или вок сильно разогрейте, дно и стенки обработайте оливковым маслом. Выложите мясо в сковороду и готовьте около 4-х минут с каждой стороны. Снимите мясо с огня и полностью охладите.

Чтобы приготовить заправку, смешайте рыбный соус, сок лайма, соевый соус, чили и коричневый сахар в небольшой миске. Помешивайте до тех пор, пока сахар не растворится полностью.

Порежьте охлаждённое мясо на тонкие куски вдоль волокон. Выложите на тарелку листья латука, томаты, нарезанный огурец, зелёный лук и мясо. Приправьте заправкой.

калорийность на 1 порцию, ккал 282жиры, г 14из них насыщенных, г 3белки, г 31углеводы, 8клетчатка, г 4холестерин, мг 70

На приготовление этого вкусного [блюда для роста мышц](http://tvoyotelo.ru/pitanie-dlya-rosta-myshc/) уйдет всего 30 минут.

По материалам сайта: **[http://tvoyotelo.ru](http://tvoyotelo.ru)**

---

Source: [https://yvision.kz/post/recept-tayskogo-salata-s-govyadinoy-317427](https://yvision.kz/post/recept-tayskogo-salata-s-govyadinoy-317427)