--- title: "Рассказ первый. Глава третья" description: "Утром, по обыкновению Джек вышел на пробежку. Но местность для занятия спортом, теперь уже, другая. ..." author: "dancebakha" published: "2015-11-07T01:45:37+00:00" modified: "2015-11-07T01:45:37+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/rasskaz-pervyy-glava-tretya-635506" markdown_url: "https://yvision.kz/post/rasskaz-pervyy-glava-tretya-635506/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Рассказ первый. Глава третья > Утром, по обыкновению Джек вышел на пробежку. Но местность для занятия спортом, теперь уже, другая. ... Утром, по обыкновению Джек вышел на пробежку. Но местность для занятия спортом, теперь уже, другая. Парк возле дворца культуры и искусства был совсем новый, так что здесь было много людей, даже в раннее время суток: кто-то выгуливал собаку, кто-то, как и он сам, бегали, а некоторые просто срезали маршрут, ведущий на работу. Пробежав пару миль, Джек принимался за свою работу. Чистил овощи, точил ножи, включал всё оборудование, которую выключил ещё 12 часов назад. Мыл посуду, расставлял её по местам. В эту ночь он не сомкнул глаз, увлёкся «Библией Бармена», узнал многое о виски и Шотландии. Также подробно изучил процессы добычи сырья, брожения, дистилляции, выдержки. Во всём этом, он видел историю. Ведь в истории, так или иначе, алкоголь занимает вполне весомую роль. К примеру связь рома и Америки: американцы тех времён занимались рабовладением, а что делали рабы? Занимались аграрным трудом и в частности, рубили тростниковый сахар. Он был весьма популярным растением, да и в данный момент он не перестаёт быть таковым. Секрет в чём? Урожай тростникового сахара можно собирать дважды в год, и из каждого квадратного метра, можно добыть до двенадцати килограмм сырья. а что если представить, сколько тростника можно срубить с одного квадратного гектара земли? Да, весьма и весьма много. А ром — это напиток на основе этого самого тростникового сахара. Так что в становлении Америки ром сыграл чуть ли не главную роль, в силу того, что это был дорогой напиток, его было много именно в Америке и он больше нигде не производился. Это и многое другое Джек вычитал из этой книги и был готов к первому экзамену Дэвида. Конечно, он понимал, что в ближайшее время его никто не поставит работать за стойкой, но всё же не терял надежды. ***** После первого дня в качестве работника кухни, повара и "работники зала" пригласили Джека поужинать и отметить день рождение Карлоса, занимающего должность администратора, в ресто-бар в паре кварталов от их места работы. Джек был удивлён такому ходу событий, растерялся, не знал, как себя вести: - Я бы рад, но вы наверняка скинулись на подарок и всё такое. У меня сейчас совсем нет денег, сам понимаешь, - неловко оправдывался. - Об этом можешь не беспокоится, мы с Дэвидом скинулись за тебя, - сказал Даниель, - пойдём, будет весело. - Спасибо. Как только мне выдадут заработную плату, я верну. - Не стоит, Джек. Всё в порядке! - поспешил успокоить Джека Даниель. И вот они уже в ресто-баре, в месте назначения. Заранее, был заказан столик, даже два, в общем на двадцать человек, таково количество работников бара. Поздравили Карлоса, поужинали тем, что заказал себе каждый, допили третью бутылку виски "Джим Бим" и вышли на крыльцо. Попрощавшись и разделившись на маленькие группы, все пошли домой. Сью, официантка, жила недалеко от бара, в котором она и Джек работали, пошли вместе. Сью закурила и предложила Джеку то же самое. Он давно уже не курил, не знал стоит ли ему и сейчас закурить, но ей он не отказал и поблагодарил за сигарету. - Давно куришь? - Если честно, не особо. Просто эти пару дней на работе были изматывающими, и к тому же эти зачеты. - Ты учишься? - Да, в местном музыкальном колледже. Играю на фортепиано. - Фортепиано! Мало кто так сейчас выражается. Обычно это пианино или ещё хуже фоно. Ведь этот инструмент вызывает уважение, не считаешь? - Я считаю, что ты пьян, - они рассмеялись. Пройдя несколько кварталов пешком, они наконец подошли к её дому. Но ни ей, ни ему не хотелось расставаться. Общество уж слишком приятное. Решили посидеть на лавочке перед подъездом. - Слушай, у тебя есть наушники с собой? - Да. Держи! – он распутал их и подключил к своему старому iPod, которую подарила ему мать несколько лет назад. Плейлисты были точными, сформированными и проверенными временем. Они содержали лучшие, по мнению Джека песни. - Надень одно ухо. Это Bon Iver… - Ощущение будто хочется дотянуться к чему-то большему, чем весь этот мир. - Музыка наполняет всё повседневное каким-то смыслом. Жаль, что мы всё меньше замечаем красоту всего что вокруг. Она улыбнулась, будто поняла что-то и от этого ей самой стало приятно. - Спасибо что помог мне, тогда ты пришел как раз кстати, сама я бы не справилась. - Всегда рад помочь, - он потушил сигарету, попрощался с ней. Она поцеловала его в щёку и зашла в подъезд. Он развернулся и пошел в бар, в свой нынешний дом, а плеере уже играли Arctic Monkeys. --- Source: [https://yvision.kz/post/rasskaz-pervyy-glava-tretya-635506](https://yvision.kz/post/rasskaz-pervyy-glava-tretya-635506)