---
title: "Простое песочное печенье, тающее во рту."
description: "Песочное печенье. Простые и легкодоступные ингридиенты. Было съедено за один вечер. Все гениальное п..."
author: "leila_ast"
published: "2013-04-30T05:03:59+00:00"
modified: "2013-04-30T05:03:59+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/prostoe-pesochnoe-pechene-tayushchee-vo-rtu-350574"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/prostoe-pesochnoe-pechene-tayushchee-vo-rtu-350574/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Простое песочное печенье, тающее во рту.

> Песочное печенье. Простые и легкодоступные ингридиенты. Было съедено за один вечер. Все гениальное п...

Песочное печенье. Простые и легкодоступные ингридиенты. Было съедено за один вечер. Все гениальное просто.

![Простое песочное печенье, тающее во рту.](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/UjiSt7zhd2lQ7srX2PwDdCw4yHV5V9.jpg)

Ингридиенты (примерно 45 штук) :
- 100 гр слив. масла

- 100 гр сахара

- 250 гр муки

- 65 мл воды

- 1/4 пакетика разрыхлителя

- 1 ч.л. соли

Приготовление.

1. В небольшой кастрюльке соединяем сл.масло, сахар, воду и соль. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и сразу же снимаем с огня. Не даем этой массе кипеть на огне и остужаем до комнатной температуры.

![Простое песочное печенье, тающее во рту.](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/K9bDXSGH9t69JLD2nwU8wsvO7SdAM9.jpg)

2. Пока остужает первая часть, смешиваем сухие компоненты. Просеиваем муку с разрыхлителем в глубокую чашку.

3. Первая часть наконец-то остыла и теперь смешиваем ее со второй частью.

![Простое песочное печенье, тающее во рту.](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/CYgy0DFY3wZLvIks7zPdLtZAFocNE3.jpg)

![Простое песочное печенье, тающее во рту.](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/4liaX69KJ4jXDynoeNtr94O92d2Bl1.jpg)

4. Вымешиваем- вымешиваем тесто. Оно должно получиться таким приятным на ощупь. Плотным, теплым, маслянистым и блестящим.

![Простое песочное печенье, тающее во рту.](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/kN4w18WA779g2KB17eDGT1r1hrdhpe.jpg)

5. Ну теперь не очень приятная новость. Ставим это тесто на 3 часа минимум в холодильник. Чтобы оно стало плотным и из него можно было раскатать тесто. Так что, заворачиваем в пищевую пленку и прощаемся на пару часов с нашим тестом.

![Простое песочное печенье, тающее во рту.](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/7NyIuXo0GawxDl4Wt54tHZhWdTxbrG.jpg)

6. Вот и прошли 3 часа или даже больше. Теперь режем и делим тесто на 5-6 частей, так удобнее будет раскатывать наше тестушко. Подготавливаем стол для раскатывания - присыпаем мукой, понятно для чего.

![Простое песочное печенье, тающее во рту.](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/4YTIXJ9MaE81UKiNK9SMwSOju6IwKx.jpg)

7. Раскатывем каждую часть в пласт толщиной 2-3 мм. Но делаем это аккуратно и нежно,так как оно песочное и следовательно хрупкое. Вырезаем любыми формочками печенье,на вкусе это никак не отразится.

![Простое песочное печенье, тающее во рту.](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/5W4oUmUikai6qF8LdC1CMzGA6aMRig.jpg)

8. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, у меня специальные многоразовые силиконовые- очень удобные кстати. Получается примерно 2 листа забитых до отказа.

![Простое песочное печенье, тающее во рту.](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/ou8x0d1ilW605cQd0KHW3Kq6MHCr19.jpg)

9. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут, до слишком румяного состояния лучше не доводить. И начинаем чувствовать теплый аппетитный запах.

10. Печенье получается очень вкусным своей простотой. Такое воскресное, вечернее печенье с горячим кофе или чаем.

![Простое песочное печенье, тающее во рту.](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/68iHw34j8f91urnzDyTcnP6CxhFyy6.jpg)

![Простое песочное печенье, тающее во рту.](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/x59qW364m9FaTyJA63krvZCAs3R1pb.jpg)

Наслаждаемся!!

---

Source: [https://yvision.kz/post/prostoe-pesochnoe-pechene-tayushchee-vo-rtu-350574](https://yvision.kz/post/prostoe-pesochnoe-pechene-tayushchee-vo-rtu-350574)