---
title: "Праздничный ужин: Свинина запеченная с овощами"
description: "Ребят, я понимаю, что готовка - это совсем не ночная тема, но что делать, если я только сейчас добра..."
author: "tanufka"
published: "2011-10-01T15:05:26+00:00"
modified: "2011-10-01T15:06:46+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/prazdnichnyy-uzhin-svinina-zapechennaya-s-ovoshchami-195916"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/prazdnichnyy-uzhin-svinina-zapechennaya-s-ovoshchami-195916/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Праздничный ужин: Свинина запеченная с овощами

> Ребят, я понимаю, что готовка - это совсем не ночная тема, но что делать, если я только сейчас добра...

Ребят, я понимаю, что готовка - это совсем не ночная тема, но что делать, если я только сейчас добралась до компа?!))

 

Итак, если у вас есть сравнительно большой кусок свинины, но не достаточный с учетом кол-ва людей, которых придется накормить в гостеприимный субботний вечер.

![Праздничный ужин: Свинина запеченная с овощами](https://storage.yvision.kz/images/user/tanufka/eL3VfJ80S40UHAhJ62eNX4Kumhr7xv.jpg)

Нам понадобиться:
- Сама **свинина**;
- И **овощи**, которые у вас имеются, и которые вы любите. Это может быть все что угодно. У меня были, самые обычные: Картошка, баклажаны, болгарский перец и лук.

- **Специи** (соль, перец, травки).

- Маринад, его я использовала совсем не много.

- Майонез.

Приготовление:

Свинину режете пластами примерно в 1 см шириной, квадраты у меня были довольно большие, где то 4*4 см. Овощи режете, как вам привычней. я сильно не мельчила, если не считать картошки.

Перемешиваете это все со специями, майонезом и маринадо.

![Праздничный ужин: Свинина запеченная с овощами](https://storage.yvision.kz/images/user/tanufka/FjZ4BKlMOYlo79xL05i9ogqVYNwDgs.jpg)

Укладываете в огнеупорную посуду, закрываете фольгой. Отправляете в разогретую духовку на 1, 5 часа.

Благодаря тому, что все выпекается под фольгой необходимые соки останутся внутри, и блюдо останется необычайно лакомым:)

 

Приятного аппетита! И будьте счастливы:)

---

Source: [https://yvision.kz/post/prazdnichnyy-uzhin-svinina-zapechennaya-s-ovoshchami-195916](https://yvision.kz/post/prazdnichnyy-uzhin-svinina-zapechennaya-s-ovoshchami-195916)