---
title: "Пирожки из творожного теста с яблоками, изюмом и корицей"
description: "На просторах необъятного интернета я нашла вот этот несложный рецептик пирожков из творожного теста ..."
author: "nigorochka"
published: "2013-06-28T09:37:18+00:00"
modified: "2016-10-02T09:20:33+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/pirozhki-iz-tvorozhnogo-testa-s-yablokami-izyumom-i-koricey-360080"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/pirozhki-iz-tvorozhnogo-testa-s-yablokami-izyumom-i-koricey-360080/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Пирожки из творожного теста с яблоками, изюмом и корицей

> На просторах необъятного интернета я нашла вот этот несложный рецептик пирожков из творожного теста ...

На просторах необъятного интернета я нашла вот этот несложный рецептик пирожков из творожного теста с яблоками, изюмом и корицей. Меня в нем привлек именно творог - в последнее время безумно люблю этот кисломолочный продукт. Да и сочетание яблока и корицы тоже такое волшебное - пахнет Рождеством :).

![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/0cYtEujze05h73gj2TeL2ib3VSdHHP.jpg)

Тесто:
200 гр. творога

1 яйцо

85 гр. размягченного сливочного масла

1 ст. ложка сахара

1/4 ч. ложки соли

0.5 ч. ложки разрыхлителя теста

150 гр. муки
Начинка:

2 крупных яблока

горстка изюма (по желанию)

1 ст. ложка сливочного масла

2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)

ванилин или корица по вкусу

1. В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки. Тесто накрыть и отложить.

2. Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится, а яблоки не станут мягкими. Добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть.

3. Тесто поделить на 15 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом.

5. Выпекать пирожки до золотистого цвета в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов

Они безумно вкусные пока теплые - навевают воспоминания о детстве...

![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/3MwXJO7nJ880RqDEH27Y6mW1TjZrnT.jpg)

![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/7O5j3JZYbicsYSGa6970DonoJV3crj.jpg)

![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/0a6780opEY22jWAVvIrBQOmIzcML6x.jpg)

![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/QI5PEn2ISx01bl20wWuQvFKyUIi38t.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/pirozhki-iz-tvorozhnogo-testa-s-yablokami-izyumom-i-koricey-360080](https://yvision.kz/post/pirozhki-iz-tvorozhnogo-testa-s-yablokami-izyumom-i-koricey-360080)