---
title: "Пирог с капустой"
description: "Состав дрожжевое тесто - 1кг, капуста - 500-700г, яйца вареные - 3шт (по желанию), соль,перец, ма..."
author: "Aliciya"
published: "2010-12-22T04:49:32+00:00"
modified: "2010-12-22T04:49:32+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/pirog-s-kapustoy-99302"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/pirog-s-kapustoy-99302/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Пирог с капустой

> Состав дрожжевое тесто - 1кг, капуста - 500-700г, яйца вареные - 3шт (по желанию), соль,перец, ма...

![рецепт Пирог с капустой // рецепты с фотографиями](http://gotovim-doma.ru/img/img0162_1.jpg)

Состав - [дрожжевое тесто](http://gotovim-doma.ru/view.php?r=80) - 1кг, - капуста - 500-700г, - яйца вареные - 3шт (по желанию), - соль,перец, - масло растительное - ** для постного блюда: в начинку не добавлять яйца* Приготовление Приготовить [дрожжевое тесто](http://gotovim-doma.ru/view.php?r=80) безопарным способом. Готовое тесто раскатать в два пласта (часть теста можно оставить для украшения пирога). Приготовить **капустную начинку**: очистить капусту от испорченных листьев, удалить кочерыжку. Капусту тонко нашинковать и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом, посолить по вкусу.

![рецепт Пирог с капустой // рецепты с фотографиями](http://gotovim-doma.ru/img/img0162_2.jpg)

** при желании в капустную начинку можно добавить рубленые яйца* В смазанную маслом форму выложить слой теста и на него уложить капустную начинку,

![рецепт Пирог с капустой // рецепты с фотографиями](http://gotovim-doma.ru/img/img0162_3.jpg)

сверху прикрыть вторым слоем теста, края защипать и сверху украсить пирог.

![рецепт Пирог с капустой // рецепты с фотографиями](http://gotovim-doma.ru/img/img0162_4.jpg)

Оставить пирог для расстойки, смазать яйцом и выпекать в духовке до готовности. источник http://gotovim-doma.ru/view.php?r=162-recept-Pirog-s-kapustoi

---

Source: [https://yvision.kz/post/pirog-s-kapustoy-99302](https://yvision.kz/post/pirog-s-kapustoy-99302)