---
title: "Пикник. Шашлык из овощей и грибов"
description: "Привет всем. Уже лето. Кто на работе, кто в отпуске. Но если вы собираетесь на пикник, этот пост для..."
author: "Zhanara_Reed"
published: "2016-06-09T12:28:50+00:00"
modified: "2016-06-09T12:28:50+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/piknik-shashlyk-iz-ovoshchey-i-gribov-696821"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/piknik-shashlyk-iz-ovoshchey-i-gribov-696821/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Пикник. Шашлык из овощей и грибов

> Привет всем. Уже лето. Кто на работе, кто в отпуске. Но если вы собираетесь на пикник, этот пост для...

Привет всем. Уже лето. Кто на работе, кто в отпуске. Но если вы собираетесь на пикник, этот пост для вас!!!

Шашлык из овощей и грибов!!!

**Ингредиенты**:

Лук репчатый - 2 шт
Сок лимонный - 1 ст.ложка
бекон
молодой картофель 60 гр
чеснок 1 зубчик
маринованный чеснок 100 гр
растительное масло с пряной зеленью 100 гр
соль
грибы 200 гр

**Количество порций -** 6

Грибы почистить, вымыть, замариновать в смеси лимонного сока и мелко порубленного чеснока. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать на подходящие по размеру кусочки. Луковицы очистить и разрезать на 4 части. Четвертинки разрезать пополам и разобрать на чешуйки. Чеснок очистить и разделить на дольки. Ломтики бекона свернуть рулетиками. Шампуры смазать растительным маслом с зеленью. Попеременно нанизать на шампуры чеснок, картофель, лук, грибы и бекон. Подготовленные овощные шашлыки смазать со всех сторон растительным маслом и поперчить. Жарить над углями примерно 10 мин., часто переворачивая.
 

***Приятного аппетита!***

***

![Пикник. Шашлык из овощей и грибов](https://storage.yvision.kz/images/user/zhanara_reed/PB0msol69NLk6k7N94NFDJh8KJCp30.jpg)

***

---

Source: [https://yvision.kz/post/piknik-shashlyk-iz-ovoshchey-i-gribov-696821](https://yvision.kz/post/piknik-shashlyk-iz-ovoshchey-i-gribov-696821)