--- title: "Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)" description: "Мы настолько привыкли к тому, что Астана, это административный центр, а вся бизнес-тусовка отдыхает ..." author: "Turbo" published: "2013-11-13T05:01:53+00:00" modified: "2013-12-02T10:07:45+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/pervyy-kulinarnyy-turnir-v-astane-fotootchet-bonusnyy-recept-384705" markdown_url: "https://yvision.kz/post/pervyy-kulinarnyy-turnir-v-astane-fotootchet-bonusnyy-recept-384705/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт) > Мы настолько привыкли к тому, что Астана, это административный центр, а вся бизнес-тусовка отдыхает ... Мы настолько привыкли к тому, что Астана, это административный центр, а вся бизнес-тусовка отдыхает и развлекается в Алматы, что с удовольствием приняли приглашение на кулинарный турнир, который состоялся вечером 12 ноября в столице. На мероприятие, организованное газетой "Из рук в руки" пришли партнеры и друзья издания, в числе которых и Телеканал "Астана" с радиостанцией OrdaFM. Начался вечер с объявления на радиостанции Orda, о том, что в эти самые минуты в бизнес-центре "Москва" проходит событие, уникальное для Астаны. Для собравшихся это было сюрпризом, как и то, что ведущий шоу "Лига Джентльменов" Азамат Имашев разыграл в самом начале турнира подарочный сертификат на один день бесплатного рекламного размещения в эфире радиостанции. ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/RV1e1d7yWA4Og4KA342sOz479he9dx.jpg) ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/xZP7HL6TVTlsjbjYbcY61Atal50mUk.jpg) Трое участниц из разных компаний отвечали на вопрос из популярной игры "виселица". ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/4JS01gLg6VzDrtHI0Bhh7SOHml3TR4.jpg) Вопрос был на кулинарную тему и через пару минут мы узнали правильный ответ "сметана", который дала девушка по имени Сания, выиграв для своей компании ценный приз. ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/9KbKPUBg56xC1634hKB44J9qf137L1.jpg) Перед началом основного шоу, член жюри и по-совместительству шеф-повар заведения, с говорящим названием "Посольство еды" Шавкят Ясынов дал мастер-класс: ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/u9ZNxaT5SL1bp4LU550gjRw1ll43a0.jpg) ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/98QKbc5pY7e43FyMbTyNiH39QUF8ej.jpg) Он предложил три варианта классического греческого салата: ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/kns4q8ZXwm3H9RryNY9j5zzN4Mrk3D.jpg) ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/XGO0VNyXG13HB388uT1TY8Q1xD1gh1.jpg) После небольшого выступления принимающей стороны (газета "Из рук в руки") ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/xbjH4OfclN2thTZB6a07rjBcnwyIGx.jpg) И их генеральный партнер: ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/FcIlwaG7mwpEG66sA5jWk9vmrh64xJ.jpg) Началось основное действо, которому предшествовало определение состава команд. Главное условие - в одной команде должны быть представители различных компаний. ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/H8NYQGH5WldZYiyD4Cw3e5vtX3QrvO.jpg) ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/oRmbT86JA8B456ljFw4afB4fjFhv0p.jpg) ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/nC643cNo5b7ItDtV8qyo2tYErHPlmI.jpg) В течение пяти минут все придумали себе названия. "Чили" (наша команда), "Быстро и вкусно" и т.д. Всего 8 команд. ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/s5g88MaRm6R7GyeavWesm5B43wBzto.jpg) ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/81JR995gndzD24rewa3E0U1kn6Xr59.jpg) ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/JS9KoftqTH2f2qyFGfLexMA3O9AZW3.jpg) ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/MHcM8RJ23B7MJNS9uD3Oz5Eh987c21.jpg) ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/ztsJwx99N417e0JVaUzlFQ4efforOZ.jpg) ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/96EcrTcV5vjbNmmYggW94ErtWMv98D.jpg) В каждой команде по 5 человек. От Телеканала "Астана" и радио OrdaFM в турнире участвовало три человека. Куралай Джанзакова и Асель Ахметова, ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/2a8SaEc19ESSF0Tx5zzM1JpnXsNdAl.jpg) а также ваш покорный слуга. Так уж вышло, что Куралай попала в состав другой команды. Ну, а я, находящийся по ту сторону объектива, стал шестым в составе команды "Чили", где участвовала Асель. ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/2Hyz0f2n60D6bmLByqZw9dQ31k3uA1.jpg) Правила турнира были просты - поставлена задача приготовить пасту, салат и десерт. Паста - мой конек, и я сразу настоял на том, чтобы приготовить пасту классическую, рецепт которой сообщу позже. Остальные тоже готовили пасту, но не все. Кто-то приготовил штрудель (немецкая кухня): ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/2Q0p4933WW9qxOB1bmfL3lv3ZcRXQL.jpg) Паста же у большинства оказалась примерно одинаковой, в сметанном соусе и т.д.: ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/HI5655NZ268D1wpgj3P9N5LI0IBsPp.jpg) ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/7T4WJUbgTZvj5mJZEdJR56Wr4SH6i6.jpg) По-настоящему разными были салаты, десерты и напитки, хотя некоторые и вовсе забыли предложить жюри запить блюда. Все это не осталось без внимания жюри, в составе которого были шеф-повар и кондитер: ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/ZW8qaCQAYivzIqNbLyTrQ97GVs7lNX.jpg) Представитель газеты "Из рук в руки": ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/wbh1Ek2hLw0buPsmfcyL5kLg4lPGhu.jpg) А также директор радио "OrdaFM" Азамат Исаев: ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/0Fs7xLK414v5yyWsSuLOVFa22eyyQB.jpg) Все блюда были оценены по-достоинству: ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/tfdGUFXr8Md2N29heiYYZS7bU29F0u.jpg) Но победила наша команда - "Чили", в ресторане, которого, под названиям "Итальяно" мы предложили классическую пасту, салаты "Сицилия" и "Император", фруктово-молочный десерт и фруктовую пиццу, и фреш-коктейль "Сиеста": ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/0oaGYmNtGjY5m4Ibv3E5TmhPx4Fdso.jpg) По итогам турнира, победители стали обладателями сертификатов "Маэстро кухни": ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/vPzsAq11L8kx4XrB128e10yhzOEAET.jpg) Но самое главное - все получили кучу позитивных эмоций, приятно провели время. ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/mpUF6kWF8ro5eZ30TMG4tyAuz090E0.jpg) P.S. А теперь, как и обещал, рецепт пасты-чемпиона, которая более известна, как "классическая паста": 3 крупных помидора, филе курицы (за неимением говядины), 3-4 зубчика чеснока, маленький пучок (листьев) петрушки, столовая ложка мёда и столовая ложка оливкового масла, а также щепотка соли перемалываются в блендере (который для готовки горячего в этот вечер был задействован лишь нашей командой): ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/VlA8MefOxY8lNang6eQ1JXfizB9Run.jpg) Всё это поджаривается на сковороде, на подсолнечном масле, на очень медленном огне. Отдельно отвариваются итальянские макароны. После загустения пастой заливаем макароны, украшаем (по желанию) помидорами и зеленью, и вуаля: ![Первый кулинарный турнир в Астане (фотоотчет+бонусный рецепт)](https://storage.yvision.kz/images/user/turbo/1e16AroBgp65ed7z2lWs6YioPW43iK.jpg) Вкусно и сытно :) Приятного аппетита! Участвуйте и выигрывайте в кулинарных турнирах. Надеемся, в Астане таких мероприятий будет больше :) --- Source: [https://yvision.kz/post/pervyy-kulinarnyy-turnir-v-astane-fotootchet-bonusnyy-recept-384705](https://yvision.kz/post/pervyy-kulinarnyy-turnir-v-astane-fotootchet-bonusnyy-recept-384705)