---
title: "Первый блин не блин, если он не комом: или блины из Таиланда"
description: "Пользуясь случаем, хочу поздравить наших ДОРОГИХ МУЖЧИН с праздником! Будьте всегда такими же муже..."
author: "roshe"
published: "2012-02-22T23:02:18+00:00"
modified: "2015-07-14T04:46:38+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/pervyy-blin-ne-blin-esli-on-ne-komom-ili-bliny-iz-tailanda-228340"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/pervyy-blin-ne-blin-esli-on-ne-komom-ili-bliny-iz-tailanda-228340/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Первый блин не блин, если он не комом: или блины из Таиланда

> Пользуясь случаем, хочу поздравить наших ДОРОГИХ МУЖЧИН с праздником! Будьте всегда такими же муже...

Пользуясь случаем, хочу поздравить наших ДОРОГИХ МУЖЧИН
с праздником! Будьте всегда такими же мужественными и энергичными, добивайтесь своих целей и конечно же нас - Ваших милых женщин! =)

*** ***

 

***Первый блин не блин, Если он не комом! (Roshe)***

 

**Узкому кругу моих друзей и читателей известно**, что однажды, холодным ноябрём 2011 года я негаданно нежданно, даже для себя, уехала на зимовку в Таиланд. Спасаясь то ли от холода, то ли от надоедливых поклонников, то ли от "жгучей" депрессии, а то ли от того и другого.

**Не буду рассказывать как здесь хорошо**, все наверное и так догадываются (кстати об этом в скором будущем ещё будут мои посты), погода здесь прекрасная - каждый день +30, морозами не пахнет, все тайцы вокруг улыбаются.

**Здесь забываешь обо всём, о плохом настроении**, о проблемах, о друзьях, порой даже о родителях, но конечно же не надолго, они обязательно позвонят и спросят как твои дела, что новенького, не голодаешь ли ты там - обычный вопрос =).. (ну да, мам, пап, поголодаешь, это там, где еда растёт чуть ли не на деревьях, и всё стОит, приводящих в удивление, каких-то копеек).

**Через месяц нахождения здесь я дико начала скучать** по нашей кухне, учитывая что я не очень люблю тайскую кухню, через некоторое время я начала чуть ли не выть от нехватки нашего "вкусового разнообразия". Дико хотелось борща, айрана, сметанки, хлеба, мант и бешпармака=)

**И конечно же я очень соскучилась по русским блинам!** Вот и подумала, почему бы не воспользоваться случаем (как известно сейчас идёт Масленница) и не испечь вкусные нежные блинчики. Блины пеку практически первый раз в жизни. Не зная их приготовления, как всякая продвинутая девушка, я просто напросто решила "заgooglить" рецепт. Пару мгновений и я нашла то, что мне нужно. Собственно сам рецепт прост как 2х2:

 

**Рецепт (10-12 блинов):**

**1. Яйцо - 1 шт**. (при приготовлении теста лучше сначала смешать желток с остальными компонентами, а затем почти уже в конце добавить в тесто взбитый белок)

**2. Мука - 1 стакан**

**3. Молоко - 2 стакана** (но я добавляю 1,5 стакана молока и 0,5 стакана воды - это один из секретов приготовления блинов)

**4. Соль, сахар по вкусу** (сахара много не ложите будут пригорать)

**5. Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки** (лучше гашеную соду, можно загасить капелькой лимона или лайма)

**6. Подсолнечное масло - 1 ст. ложка** (я ложу сливочное масло тоже один из секретов вкусных блинчиков)

**Блины выпекать тонкими!** Затем Можно зафаршировать блинчики творогом, фруктами, и поджарить на сливочном масле. Я сделала блинчики напополам с бананом и манго, и по приготовлении полила сгущёным молоком. Получилось просто "пальчики чуть не съели"! =)

 

**Приятного аппетита!**

**p.s: Если по данному рецепту у вас ничего не выйдет, то мой Вам совет: Пора мыть руки, потому что они растут у Вас из причинно-следственного места и идти брать мастер класс у хорошего повара! =)**

***

![Первый блин не блин, если он не комом: или блины из Таиланда](https://storage.yvision.kz/images/user/roshe/4Yr88bhQWnyW489f3UScx4TW6YoiP6.jpg)

***

***

![Первый блин не блин, если он не комом: или блины из Таиланда](https://storage.yvision.kz/images/user/roshe/LcRg245mz388kEidNWMXgmLy04RV8w.jpg)

***

---

Source: [https://yvision.kz/post/pervyy-blin-ne-blin-esli-on-ne-komom-ili-bliny-iz-tailanda-228340](https://yvision.kz/post/pervyy-blin-ne-blin-esli-on-ne-komom-ili-bliny-iz-tailanda-228340)