---
title: "Перцы фаршированные"
description: "Разноцветные болгарские перцы. Мясной фарш (в данном случае покупной). Солим, перчим, добавляем..."
author: "igor_saparaev"
published: "2012-07-14T14:55:32+00:00"
modified: "2012-07-15T00:46:05+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/percy-farshirovannye-276180"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/percy-farshirovannye-276180/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Перцы фаршированные

> Разноцветные болгарские перцы. Мясной фарш (в данном случае покупной). Солим, перчим, добавляем...

![ef5132b31bc0c187101a8e5e7ea92780_015.JPG](http://botinok.co.il/sites/default/files/images/ef5132b31bc0c187101a8e5e7ea92780_015.JPG)

Разноцветные болгарские перцы.

![1cbf15fa1a669603ba57d1995161cc55_009.JPG](http://botinok.co.il/sites/default/files/images/1cbf15fa1a669603ba57d1995161cc55_009.JPG)

Мясной фарш (в данном случае покупной).

![d3a6a244c4c4fbc92bd8ef71a66a3994_001.JPG](http://botinok.co.il/sites/default/files/images/d3a6a244c4c4fbc92bd8ef71a66a3994_001.JPG)

Солим, перчим, добавляем столовую ложку оливкового масла, пару горстей сваренного до полу-готовности риса.

![484711834b1dd30cd913995fa42ec5a6_007.JPG](http://botinok.co.il/sites/default/files/images/484711834b1dd30cd913995fa42ec5a6_007.JPG)

Мелко порезанную луковицу.

![dd6250b032630f23a9dd1c102a4140a7_005.JPG](http://botinok.co.il/sites/default/files/images/dd6250b032630f23a9dd1c102a4140a7_005.JPG)

Перемешиваем.

![b5d064dad01d202db19c0227feb73f11_008.JPG](http://botinok.co.il/sites/default/files/images/b5d064dad01d202db19c0227feb73f11_008.JPG)

Фаршируем перцы, на крупной терке трем морковь.

![b1849239796694804cc21db25569b996_011.JPG](http://botinok.co.il/sites/default/files/images/b1849239796694804cc21db25569b996_011.JPG)

Посыпаем сверху наполненные фаршем перцы. Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу и перемешиваем в блэндере.

![49b562e6fbd1f6aa0248ffba7c9e4c62_004.JPG](http://botinok.co.il/sites/default/files/images/49b562e6fbd1f6aa0248ffba7c9e4c62_004.JPG)

Туда же ушла половинка острого перца.

![86b8dc4cc0d562b9b5e097364ece465a_006.JPG](http://botinok.co.il/sites/default/files/images/86b8dc4cc0d562b9b5e097364ece465a_006.JPG)

И шляпки болгарского.

![7f1fa38fd367da9b71ab17a8dc466257_012.JPG](http://botinok.co.il/sites/default/files/images/7f1fa38fd367da9b71ab17a8dc466257_012.JPG)

![a90d631c2915f0a990da41b8f0dfa11a_013.JPG](http://botinok.co.il/sites/default/files/images/a90d631c2915f0a990da41b8f0dfa11a_013.JPG)

Заливаем томатно-перечной подливой из блэндера, и на плиту. В подливу можно добавить немного картофеля (по желанию).

![32c0130ced1cd5aa752d95541e791454_014.JPG](http://botinok.co.il/sites/default/files/images/32c0130ced1cd5aa752d95541e791454_014.JPG)

**ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!**

---

Source: [https://yvision.kz/post/percy-farshirovannye-276180](https://yvision.kz/post/percy-farshirovannye-276180)