---
title: "Пельмени с рыбой"
description: "Обычно я тут пишу о своих кулинарных пробах. Сегодня расскажу о не типичном творении моей мамы)) Мой..."
author: "tanufka"
published: "2011-11-14T02:28:36+00:00"
modified: "2011-11-14T02:28:36+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/pelmeni-s-ryboy-205852"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/pelmeni-s-ryboy-205852/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Пельмени с рыбой

> Обычно я тут пишу о своих кулинарных пробах. Сегодня расскажу о не типичном творении моей мамы)) Мой...

![Пельмени с рыбой](https://storage.yvision.kz/images/user/tanufka/UrLUBk83v2hEuTfS0lkVcrK0ODf8Zv.jpg)

Обычно я тут пишу о своих кулинарных пробах. Сегодня расскажу о не типичном творении моей мамы))

Мой муж услышал как то, что в России продают пельмени с рыбой (не знаю, я не видела), из тех пор, а прошло уже года полтора точно. Все просил такие. Мне как то во-первых, в принципе в ламы лепить пельмени)), а во-вторых, еще и с рыбой))вообще странно.

Но теща, она на то и теща, чтобы зятя вкусно, да по запросам кормить)). Прикупила мама фарш рыбный, благо магазины об этом позаботились. Добавила туда перекрученный лук, специи (соль, перец). Замесила тесто на яйцах))(тоже переживала за вкус, и решила, что по крайней мере тесто должно быть идеальным).

И налепили мы всем миром таки пельмени с рыбой в субботу. Скажу вам одно, фарш по консистенции отличается очень. Разваливается и убегает из пельмешка)) Но в целом, не так страшен черт. Очень даже вкусненько съесть такое))Раз года в 3. Нет, ну просто не привычно)))

 

Так что я за смелые эксперименты! И мама молодец))

(папа ел с черным перцем и уксусом))по мне так вообще все вкусовые рецепторы забил)))

(в кулинарной книге видели аля наподобие вариант, где начинка из рыбы и грибов)))

 

Оказывается, это традиционное блюдо чувашской кухни))

---

Source: [https://yvision.kz/post/pelmeni-s-ryboy-205852](https://yvision.kz/post/pelmeni-s-ryboy-205852)