---
title: "Печенье с сюрпризом"
description: "Ингредиенты 2 яйца 150-200 гр. сахара 1 столовая ложка меда 50 гр. сливочного масла или маргарина 2 ..."
author: "ksu1505"
published: "2011-02-28T21:05:51+00:00"
modified: "2011-02-28T21:05:51+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/pechene-s-syurprizom-126156"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/pechene-s-syurprizom-126156/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Печенье с сюрпризом

> Ингредиенты 2 яйца 150-200 гр. сахара 1 столовая ложка меда 50 гр. сливочного масла или маргарина 2 ...

Ингредиенты 2 яйца 150-200 гр. сахара 1 столовая ложка меда 50 гр. сливочного масла или маргарина 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) 300-350 гр. муки чернослив или курага грецкие орехи

Рецепт приготовления

Чернослив замочить в теплой воде и оставить на 30 минут.Яйца взбить с сахаром.Добавить мед, хорошо перемешать.Добавить масло и разрыхлитель, перемешать.Перелить массу в кастрюльку и поставить на водяную баню. Нагревать до тех пор, пока масса не увеличится в 2 раза. Снять с огня, немного охладить.Затем добавить муку и замесить не очень крутое тесто.Чернослив начинить половинкой или четвертинкой грецкого ореха.Из теста слепить маленькую лепешечку, в центр положить чернослив.Сформировать шарик размером с грецкий орех.Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом), выложить шарики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20 минут.Готовое печенье можно полить шоколадом, а можно сделать медово-ореховую глазурь.Для этого растопить 5-7 столовых ложек меда.Мелко порубить 70-100 гр. орехов.Печенье окунуть в теплый мед.Затем обвалять в орешках. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 40 штук печений.

Приятного аппетита!!!!

![Печенье с сюрпризом](https://storage.yvision.kz/images/user/ksu1505/v53213AxfF7leou2gPvvJL2f7YHhBY.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/pechene-s-syurprizom-126156](https://yvision.kz/post/pechene-s-syurprizom-126156)