--- title: "Печенье “Медео” – вкусная ностальгия!" description: "Помню, как мама пекла эти печеньки по воскресным утрам. Замешивала гладкое, лоснящееся от масла тес..." author: "arven-24" published: "2014-10-25T03:00:00+00:00" modified: "2014-10-25T03:03:31+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/pechene-medeo-vkusnaya-nostalgiya-435654" markdown_url: "https://yvision.kz/post/pechene-medeo-vkusnaya-nostalgiya-435654/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Печенье “Медео” – вкусная ностальгия! > Помню, как мама пекла эти печеньки по воскресным утрам. Замешивала гладкое, лоснящееся от масла тес... ![Печенье “Медео” – вкусная ностальгия!](http://im9.asset.yvimg.kz/userimages/arven-24/9lvs2GNM4CYSE56FA2nQXizIy8OEK0.jpg) Помню, как мама пекла эти печеньки по воскресным утрам. Замешивала гладкое, лоснящееся от масла тесто, такое податливое, многообещающее. А потом колбаски разрастались в духовке, и надо было быстро доставать их оттуда, чтобы ещё горячими нарезать на вкусные ломтики. И как же вкусно было взять их с собой на прогулку куда-нибудь в горы, а потом уплетать с чаем, сидя на пледе под ёлочкой. Теперь я пеку эти печеньки дома. **Что нужно:** 3 яйца 1 стакан сахара Примерно 3 стакана муки 300 г. размягчённого сливочного масла 1 стакан изюма По щепотке соли и соды **Что делаем:** Взбить яйца, постепенно добавить сахар. ![Печенье “Медео” – вкусная ностальгия!](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/nB02W92H1zhjMcLEO3PfSA3ouPESHt.jpg) Добавить масло, соль и соду. Аккуратно перемешать. ![Печенье “Медео” – вкусная ностальгия!](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/dSnL9HtZnXNH6t1NRXAzGtXt1dDR0A.jpg) Понемногу добавлять муку и вымешивать до тех пор, пока тесто не станет мягким и гладким. ![Печенье “Медео” – вкусная ностальгия!](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/dzGkzhHCfQLiObW0EHfcWVQ1Z7G6Xr.jpg) ![Печенье “Медео” – вкусная ностальгия!](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/JKMBp1VeAC0uwofzhAC9GsVV7592uU.jpg) Вмешать изюм. Сформировать 4 длинные колбаски и разложить их на противне. ![Печенье “Медео” – вкусная ностальгия!](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/a6c1i5B05Ckei03m8K8PPYXKi1oSsc.jpg) Печь примерно 25 минут при 180°С в заранее разогретой духовке. Выпекать нужно до едва румяного верха. ![Печенье “Медео” – вкусная ностальгия!](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/dDa87xAQSwWm3st0oW5HUHFIJ9nL3N.jpg) Вытащить из духовки и сразу, не дожидаясь пока остынут, разрезать колбаски на не слишком тонкие полоски. ![Печенье “Медео” – вкусная ностальгия!](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/hW6kgdqIx6vrEBl1J4XTlVUH55Rdf3.jpg) Дать остыть и быстрее звать домашних. ![Печенье “Медео” – вкусная ностальгия!](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/ePwZb7UcT8wUA6HQzdib179V93tr2t.jpg) Приятного аппетита! --- Source: [https://yvision.kz/post/pechene-medeo-vkusnaya-nostalgiya-435654](https://yvision.kz/post/pechene-medeo-vkusnaya-nostalgiya-435654)