---
title: "Печём вафли!"
description: "Помню, когда я была совсем маленькая, мама или тёти пекли эти трубочки на чей-нибудь день рождения. ..."
author: "shokolad"
published: "2012-11-03T10:07:53+00:00"
modified: "2012-11-03T10:07:53+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/pechem-vafli-299321"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/pechem-vafli-299321/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Печём вафли!

> Помню, когда я была совсем маленькая, мама или тёти пекли эти трубочки на чей-нибудь день рождения. ...

Помню, когда я была совсем маленькая, мама или тёти пекли эти трубочки на чей-нибудь день рождения. Горкой они лежали на красивом белом блюдце в шкафу, дожидаясь гостей. И я с нетерпением ждала, когда наберётся полный дом народу, а я смогу их скушать :)

Рецепт очень простой. И единственной проблемой может стать наличие вафельницы.

Значит, нам понадобится:

-6 яиц

-200 гр. масла (1 пачка)

-стакан(200 мл) муки

-стакан(200 мл) сахара

![Печём вафли!](https://storage.yvision.kz/images/user/shokolad/29QXyeebEcGb06514gTr95CD13qd2b.jpg)

1) Масло нужно нарезать и полностью растопить в небольшой кастрюльке. Но размер её нужно подобрать так, чтобы потом вы могли без проблем добавить сахар, яйца, муку, и всё это перемешать.

![Печём вафли!](https://storage.yvision.kz/images/user/shokolad/3a8S4pvaJBlcfTYDhE6E6HVd5HJ15F.jpg)

2) Добавляем сахар и даём нашей "смеси" остыть.

![Печём вафли!](https://storage.yvision.kz/images/user/shokolad/CzWs6H4Ng4VnyyHH6iFpHpDloy23c6.jpg)

3) Пока масло стынет, подготовим место, где будем собственно печь наши вафли. Обычно, я застилаю всё газетой, чтобы потом не напрягаться по поводу оттирания липкого теста от стола. Не забудьте включить вафельницу в сеть! Очень важно, чтобы она сильно нагрелась, иначе ничего не испечётся.

![Печём вафли!](https://storage.yvision.kz/images/user/shokolad/enLWpjurZJTe81HQsFmVYCxJ1hRDKP.jpg)

4) Теперь кладём яйца, тщательно взбалтываем. Затем кладём муку и перемешиваем до однородной массы "без комочков". По желанию можно добавить столовую ложку коньяка, от этого трубочки будут хрустеть чуть сильнее. Но если коньяка не оказалось - не беда.

![Печём вафли!](https://storage.yvision.kz/images/user/shokolad/iH6It98Hq2Out73hzbkWd9NQDMbmpn.jpg)

5) Теперь приступаем непосредственно к выпеканию. С помощью ложки наливаем небольшое количество теста (это зависит от того, какого размера вам нужны вафельки). Закрываем и ждём примерно 2-3 минуты, пока вафля подрумянится. Обычно, я периодически открываю и смотрю, так как каждый раз выходит по-разному.

![Печём вафли!](https://storage.yvision.kz/images/user/shokolad/1NKti9Qs85MdQ7byA6E6R04I0RoLw2.jpg)

6) Скручиваем в трубочку и кладём на блюдце. Одна порция примерно на 20-25 вафель. Также, внутрь вы можете положить взбитые сливки или крем.

![Печём вафли!](https://storage.yvision.kz/images/user/shokolad/tle88tBI7T1CHo27ssGw36oNs8HCo5.jpg)

Вот таким нехитрым способом можно порадовать своих родных на выходных :) Спасибо за внимание!

---

Source: [https://yvision.kz/post/pechem-vafli-299321](https://yvision.kz/post/pechem-vafli-299321)