--- title: "Паста с брокколи в сливках" description: "Когда нужно что-то просто и быстро на ужин. Отличный вариант! Нет базилика или тимьяна - не страшно,..." author: "Galiyahassan" published: "2015-11-20T04:52:56+00:00" modified: "2016-08-12T15:28:40+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/pasta-s-brokkoli-v-slivkah-651609" markdown_url: "https://yvision.kz/post/pasta-s-brokkoli-v-slivkah-651609/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Паста с брокколи в сливках > Когда нужно что-то просто и быстро на ужин. Отличный вариант! Нет базилика или тимьяна - не страшно,... Когда нужно что-то просто и быстро на ужин. Отличный вариант! Нет базилика или тимьяна - не страшно, возьмите любую зелень, даже с укропом все получится очень вкусно! А на будущее прикупите пучок тимьяна, он хранится долго в холодильнике, в любом случае его можно засушить и сложить в баночку. ![](https://storage.yvision.kz/images/user/galiyahassan/73Hsy51WSzaRG9NstiDqO1C7FYZo2x.jpg) **Ингредиенты:** 500 гр макарон,(у меня цельнозерновые) 3-4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сливочного масла, пару веточек тимьяна, лук порей или обычная луковица - 1 шт. средняя по размеру 100 гр тертого пармезана,(любой другой твердый сыр) горсть листьев свежего базилика,укропа или петрушки, 100 мл. сливок (20%), 1 небольшой кочанчик брокколи, морская соль и перец свежемолотый – по вкусу. **Приготовление:** Отварить макароны в подмасленной и подсоленной воде. Отдельно отварить соцветия брокколи. В сковороде разогреть оба вида масла, обжарить измельченный лук порей до прозрачности и добавить тимьян. Влить сливки, довести до кипения, но не кипятить. Готовые макароны и соцветия брокколи переложить в сковороду к луку и сливкам, перемешать, добавить зелень посолить, поперчить и посыпать сыром. Все! Приятного аппетита! :) ![](https://storage.yvision.kz/images/user/galiyahassan/7qjiQq3u6eV963F9w3EP95nde3UAuA.jpg) ![](https://storage.yvision.kz/images/user/galiyahassan/2wPkIF8Y95gKz2lCLSkZViKJC3z4p5.jpg) ![](https://storage.yvision.kz/images/user/galiyahassan/e14yDmzpsVxqSlZfF8fP7qW0Nm5ban.jpg) ![](https://storage.yvision.kz/images/user/galiyahassan/Re3GphItFo6AaQlI7YGK4GP78psKBZ.jpg) ![](https://storage.yvision.kz/images/user/galiyahassan/rZ9Jg7AP4X5nTGbyUW7INI07KcQszT.jpg) --- Source: [https://yvision.kz/post/pasta-s-brokkoli-v-slivkah-651609](https://yvision.kz/post/pasta-s-brokkoli-v-slivkah-651609)