--- title: "парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда" description: "Заметила за собой, что не люблю большие семейные торжества, а вот чтоб по три-четыре человека в гост..." author: "ilie" published: "2012-01-05T11:27:54+00:00" modified: "2012-01-05T11:28:40+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/parochka-receptov-dlya-prostogo-nedorogogo-i-vkusnogo-obeda-217790" markdown_url: "https://yvision.kz/post/parochka-receptov-dlya-prostogo-nedorogogo-i-vkusnogo-obeda-217790/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда > Заметила за собой, что не люблю большие семейные торжества, а вот чтоб по три-четыре человека в гост... Заметила за собой, что не люблю большие семейные торжества, а вот чтоб по три-четыре человека в гости зашло - всегда пожалуйста!!! Вот в честь наступившего Нового года и позвали мы в гости [!\[парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда\](http://yvision.kz/images/userpic_small.jpg) erufuu](http://erufuu.yvision.kz/) и [!\[парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда\](http://yvision.kz/images/userpic_small.jpg) Njee](http://njee.yvision.kz/) (честно, заманив "Наполеоном" :) ) Думала-думала, что приготовить, чтоб было и вкусно и красиво, вот придумала! сама! (хотя может быть где-то на просторах инета и есть подобный рецепт, но тем не менее, это мой первый креатив с едой). Итак, для **рисово-овощной запеканки** мне пригодились: ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/7k82Ux30qBvfY32sA8f2Cuq3A0WCd8.jpg) 1. колбаса вареная прим. 250-300г 2. стакан риса 3. морковь 4. смесь из замороженных овощей 1 пачка 5. твердый сыр прим. 150г 6. соль, перец по вкусу, раст.масло для жарки Колбасу и лук мелко порезала: ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/OUS3FfhJ4zWC5A6sE16RY0AHwDaU6m.jpg) ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/yX53ua0NWLbJxF8gDWEjG95XYngwxW.jpg) Морковь и сыр натерла на крупной терке: ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/suyO4CMv0a0SqO3ApY8mZhreMd2Xd1.jpg) ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/TcSXQVQIN6AyE38ztRrJd5SJkGlEvT.jpg) Рис промыла: ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/MHrUVMr9Y7kqyWpnTICHBbfwZ1t978.jpg) Смесь разморозила (можно просто залить водой): ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/GWRQdcD8oNrOhM1iY99wG10wT6UQkt.jpg) Чистый рис выложила на дно формы для запекания: ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/nN3lcrEoaF70XPD33oawR12Xa7X53E.jpg) Обжарила на раст. масле лук и морковь, выложила в форму поверх риса: ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/fJ132RT3MIx9pPw6NZc9eSPk35f3t1.jpg) Обжарила колбаску и выложила поверх лука с морковью: ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/UFokugaXbHiLMDt6NXoS6Q4W25GRML.jpg) Овощную смесь выложила поверх колбасы, посолила, поперчила, залила водой: ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/aKI5I67K9amE5OOW710jn4F00Ii7Ao.jpg) и поставила в духовку на 40 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовновсти выключила духовку, запеканку посыпала тертым сыром и поставила обратно в духовку, чтоб настоялась в тепле. Получилась вот такая вкусняшка: ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/21E7QG2ZQsi15Bb34s5I70e0hN8XHH.jpg) Ну, а пока запеканка готовилась, чтоб даром времени не терять приготовила что-то типа бутербродиков. Назвала их "тосты на скорую руку"))) Итак, для **тостов на скорую руку** потребуются: ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/JTUm19ncu1YiuBOg0Ds9KRly5CXVso.jpg) 1. хлеб (у меня были остатки от булки заводского) 2. яйца 2-3 шт (в зависимости от того, сколько хлеба) 3. плавленный сырок 1 шт 4. зелень петрушки/лука/укропа 5. огурец 1 шт. Хлеб режем на порционные кусочки и подсушиваем в духовке (желательно, чтоб серединка была мягкой): ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/Z6cNCIjVw1Js7l9trJqnhH75S74R0m.jpg) Плавленный сырок натираем на терке: ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/8yxWkwYTVPd6Msi5XYdL0MCGlIqM3w.jpg) Чтоб плавленный сырок легче натирался, его можно предварительно подержать в морозилке. Яйца отвариваем, остужаем, натираем на крупной терке. В яйца добавляем натертый сырок и порезанную зелень, перемешиваем (можно присолить, поперчить, добавить чесночек и майонез, но я этого не делала): ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/2JrD0a37gjE2kdCNHTZdMxulIG8quH.jpg) Полученную смесь выкладываем на тосты и украшаем колечком огурца, получаются вот такие аппетитные тосты: ![парочка рецептов для простого, недорогого и вкусного обеда](https://storage.yvision.kz/images/user/ilie/azzAKZg1Ef35duLqpB0Lg1HRjA9SHj.jpg) Всем приятного аппетита!!! Заранее прощу прощения за качество фото - никак не могу освоить объектив для портретной съемки - он без автофокуса, а родной объектив не смогла установить((( --- Source: [https://yvision.kz/post/parochka-receptov-dlya-prostogo-nedorogogo-i-vkusnogo-obeda-217790](https://yvision.kz/post/parochka-receptov-dlya-prostogo-nedorogogo-i-vkusnogo-obeda-217790)