---
title: "Открытие_zhanuska №1"
description: "На днях мне перепал целый килограмм куриных желудков. Честно говоря, никогда их не любила и уж тем б..."
author: "zhanuska_checkedboe"
published: "2017-12-23T17:22:27+00:00"
modified: "2017-12-23T17:38:56+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/otkrytie-zhanuska-1-790473"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/otkrytie-zhanuska-1-790473/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Открытие_zhanuska №1

> На днях мне перепал целый килограмм куриных желудков. Честно говоря, никогда их не любила и уж тем б...

На днях мне перепал целый килограмм куриных желудков. Честно говоря, никогда их не любила и уж тем более не готовила. Но деваться было некуда, отказываться было нельзя. Супруг нарыл в интернете рецепт https://www.edimdoma.ru/retsepty/76530-kurinye-zheludochki-v-smetane , который не предвещал никаких особых сложностей в приготовлении, кроме потраченного времени. Но никто не написал в этом рецепте - как же сложно на самом деле мыть эти самые желудки, потому что в них (вы не поверите) остатки куриного корма, жир и еще что-то зеленого цвета (боюсь представить). И вот пока я их готовила на протяжении 3-х часов, в голове у меня все время проносилось "больше никогда в жизни!", или вот еще "всем скажу, чтобы ни при каких обстоятельствах!". Но что же я получила на выходе - это просто OMG!

![Открытие_zhanuska №1](https://storage.yvision.kz/images/user/381422/1fca8a27b557dc4f7013b93a59cb51.jpg)

Действительно, очень вкусно - а аромат от чеснока в самом завершении - просто не передать. Поэтому, если вам наскучили ваши повседневные яства и у вас есть 3 часа на приготовление обеда или ужина - то вперед к свершению новых кулинарных открытий 😉 Ингредиенты очень простые: сами желудки, сметана, морковь, лук, чеснок, сливочное масло и куркума. В рецепте еще указан куриный бульон, я заменила его на обычный растворимый кубик магги и в целом, не пожалела. В общем, попробуйте! Думаю, вам понравится)

---

Source: [https://yvision.kz/post/otkrytie-zhanuska-1-790473](https://yvision.kz/post/otkrytie-zhanuska-1-790473)