---
title: "Остатки сладки- суп из того что есть!"
description: "После приготовления подвяленной соленой конины остался пересоленный и жирный бульон. В холодильнике..."
author: "e_suleimenov"
published: "2012-01-22T04:34:56+00:00"
modified: "2012-01-22T04:34:56+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/ostatki-sladki-sup-iz-togo-chto-est-219144"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/ostatki-sladki-sup-iz-togo-chto-est-219144/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Остатки сладки- суп из того что есть!

> После приготовления подвяленной соленой конины остался пересоленный и жирный бульон. В холодильнике...

![Остатки сладки- суп из того что есть!](https://storage.yvision.kz/images/user/e_suleimenov/p5EO5u16v9AU51gc9JXUlsYGU1wWF9.jpg)

После приготовления подвяленной соленой конины остался пересоленный и жирный бульон. В холодильнике нашлась гречка, приготовленная без соли в термосе- на стакан гречки два стакана крутого киптятка, оставленные на ночь. И банка огурцов соленых. Тут и вспомнился суп из остатков.

Бульон был разогрет и выставлен на балкон на морозец, жир замерз первым и был собран из бульона. Бульон паставлен разогреваться. Потом в него закинул гречку, потом картошку, порезанную мелкой соломкой, потом натертый на терке огурец соленый. Потом залил пару взбитых яиц. Не забудьте помыть яйца, прежде чем разбивать их.

Отлично получилось.

---

Source: [https://yvision.kz/post/ostatki-sladki-sup-iz-togo-chto-est-219144](https://yvision.kz/post/ostatki-sladki-sup-iz-togo-chto-est-219144)