--- title: "Оскемен алкогольный" description: "Расскажу историю, которая поразила меня в давешней поездке в город-герой Усть-Каменогорск. Встретил ..." author: "NurSar" published: "2017-05-25T22:43:42+00:00" modified: "2017-05-25T22:43:42+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/oskemen-alkogolnyy-767988" markdown_url: "https://yvision.kz/post/oskemen-alkogolnyy-767988/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Оскемен алкогольный > Расскажу историю, которая поразила меня в давешней поездке в город-герой Усть-Каменогорск. Встретил ... Расскажу историю, которая поразила меня в давешней поездке в город-герой Усть-Каменогорск. Встретил меня товарищ и повез в баню - отдыхать и познакомить со своими друзьями, о них дальше и речь пойдет. В общем ребята дружат еще со школы, некоторые одноклассники, а некоторые просто друзья с детства. Как и все в лихие 90-е перепробовали множество занятий в попытках обеспечить близких пропитанием. И кому-то из них пришла мысль любимое хобби превратить в профессию. И если кто-то играет там на фортепьяно, а кто-то допустим футболом увлекается, то наши герои усиленно увлечены были другим занятием - распитием пива. Хобби это в наших широтах вполне себе распространенное, даже между теми же музыкантами и футболистами, да и чего там греха таить - сам тоже нет-нет да и приобщаюсь без лишней рефлексии. За основу будущего успеха был взят старый цех на рабочей окраине города, размещены в нем чудом уцелевшие продукты военной конверсии - чаны и котлы, как впоследствии оказалось - совсем для производства не подходящие. Уже на раннем этапе ребята решили, что будут производить отечественный товар и строго высокого качества, иначе родные и друзья просто не поймут (а в Устькамане это до сих пор сильный аргумент), поэтому планка была изначально задана высокая. Интернета тогда не было, большого производства в регионе тоже, вот и искали информацию везде, где возможно. Пригласили чешского специалиста Томаша, который, несмотря на изначальный скепсис, оценил проделанные усилия и согласился наладить первичное производство. И вот теперь на востоке страны стоит современный завод, который производит до 14 видов продукции, пользующейся устойчивым спросом (очереди у магазина видел своими глазами). ![Мини мельница для солода](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/06xwn5Md05oY1aMaNAgnFuuVACwtJv.jpg) В такой мельнице перемалывается солод (кто не знает - за основу берется отборный ячмень), он, надо отметить, только высшего качества. Затем солод засыпается в чан, добавляется подготовленная вода и кипятится, потом фильтруется, добавляется хмель (знаменитый "Жатецкий"), вновь отстаивание, кипячение, фильтрация, охлаждение и другие "танцы с бубном". Процесс в целом известный, но у каждой пивоварни есть свои секреты, именно так получаются разные сорта. ![Чаны с пивом](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/6RB4UOm5nNq6gBx5GPMokn0Vs9SK4d.jpg) А это тот самый хмель, прессованные гранулы. ![Оскемен алкогольный](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/S52tG2zYD295htNMou5pch1DbCeh6E.jpg) Здесь пиво фильтруется: ![Фильтрация пива](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/1q0uAJZ1r9HXqvPzZ7FOvZg4bL0lGa.jpg) На заводе есть редкая возможность попробовать настоящее не фильтрованное, выдержанное 21 день пиво - очень вкусно! ![Живое пиво](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/6r1V70tJ34OA52w6KzNkt0IT7oRz2w.jpg) А вы когда-нибудь пробовали зеленое пиво? Да-да, это самое настоящее пиво, а не тархун. Просто эксперимент для ценителей. ![Зеленое пиво](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/Ia5RxNwCprHsDFh5l07kW5KZWsQ1Mg.jpg) А вот так теперь выглядит "убитый" некогда цех. ![Цех снаружи](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/kG1EP0EV3n60Rw1P8dzr7ARuNbiBjR.jpg) А вот вид со двора: ![Вид со двора](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/zk7OIMKUorxn8Y9EMRxH5085NEOdEe.jpg) Ну, а теперь дегустация: ![Основной продукт](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/J9jGD0zzeph2KcYAq34h4301l9aPiZ.jpg) А это экспериментальные можно сказать: пиво "Блондинка", но в ассортименте есть и совсем уж актуальное название - "В Питере пить" :) ![Пиво блонд](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/ARaZIG33HksypadtPVKSzji5iaf5RF.jpg) Дегустация на славу: ![Диспенсер](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/xjhmH3kee4L8457v4t82GufupGiTma.jpg) А это ребята показали совсем уж необычные сорта, которые они привезли с международной выставки: Кокосовое пиво: ![Баунти жидкий](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/h2688z2HumhT7T4Xjla0rN5mx1xF4Y.jpg) А тут порадовало название "Синий робот", видать альтернатива зелёным чёртикам :) ![Синий робот](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/aQGy1qjEtm85cvobHI7pE1Nrs2AQYM.jpg) Горжусь такими соотечественниками, не сбежали (а могли), вложили последнее и выстояли несмотря ни на что, наладили производство (не куплю-продажу), держатся вместе со школы. Очень классная кАмпания и отличная кОмпания. ![За наши и ваши победы](https://storage.yvision.kz/images/user/nursar/IbzodRDDt0TM2umY8eOEdvwiUo9fsO.jpg) --- Source: [https://yvision.kz/post/oskemen-alkogolnyy-767988](https://yvision.kz/post/oskemen-alkogolnyy-767988)