---
title: "Оооочень вкусное печенье с шоколадом и солью. Готовить обязательно."
description: "\"Волшебное шоколадное печенье с солью\" - именно так его называет мой любимый кулинарный блоггер Бело..."
author: "Asiya_Sabirova"
published: "2013-05-26T07:32:22+00:00"
modified: "2013-05-26T07:33:14+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/oooochen-vkusnoe-pechene-s-shokoladom-i-solyu-gotovit-obyazatelno-354472"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/oooochen-vkusnoe-pechene-s-shokoladom-i-solyu-gotovit-obyazatelno-354472/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Оооочень вкусное печенье с шоколадом и солью. Готовить обязательно.

> "Волшебное шоколадное печенье с солью" - именно так его называет мой любимый кулинарный блоггер Бело...

"Волшебное шоколадное печенье с солью" - именно так его называет мой любимый кулинарный блоггер Белоника. Я на него давно засматриваюсь, так как очень люблю печенье с кусочками шоколада и даже часто покупаю такое. Но это печенье самое вкусное из тех, что я ела. Пекла его вечером, решила попробовать кусочек и всёёёёё..... не смогла остановиться. Прощай диета! Осторожно!!! Готовила это печенье в первый раз. Вид печенья немного не такой как у Белоники... ну и ладно)))). На вкус получилось превосходное.

![Оооочень вкусное печенье с шоколадом и солью. Готовить обязательно.](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/7L5krRi708I20DBA1F8Wgsa2ZY5Mg6.jpg)

Сам процесс приготовления совсем несложный. Но в оригинальном рецепте пропорции даны просто бешеные. Я их разделила на 2. Предупреждаю, что без весов здесь не обойтись.

Надо: (на два противня отменного печенья)

Мука - 340 грамм

Сливочное масло - 230 грамм

Яйца - 2 шт

Сахар коричневый - 360 грамм

Шоколадные чипсы (можете порубить обычный шоколад) - 310 грамм

Грецкие орехи (берите любые) - 175 грамм

Морская соль - 7 грамм

1. Все нужно взбивать на самой низкой скорости миксера. Сначала взбиваем размягченное сливочное масло. Добавляем измельченные орехи, сахар, шоколад. Затем добавляем постепенно муку.

2. Добавляем яйца по одному и соль. Белоника рекомендует долго не вымешивать тесто. Чтобы сахар и соль не успели раствориться.

3. Далее нужно сказать из теста маленькие шарики. Выкладываем шарики на пергаментную бумагу и отправляем в духовку при 180 градусов на 15 минут. Я пекла 20 минут.

Печенье получается мягким внутри и хрустящим снаружи. Консистенция теста идеальная. Шоколад и орехи отлично сочетаются. А шоколада прям много).

![Оооочень вкусное печенье с шоколадом и солью. Готовить обязательно.](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/P74vxaH908qk7Lj78YdveCV8L5c9mE.jpg)

Кстати, отличный вариант сладкого подарка. Моя доча повезла его на ДР своего друга.

![Оооочень вкусное печенье с шоколадом и солью. Готовить обязательно.](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/ZFl5Jw20IJ68fErfJBAsvI8M5GzM9H.jpg)

![Оооочень вкусное печенье с шоколадом и солью. Готовить обязательно.](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/8Jvlf2U329OfjRNz20a5EY8hllnddT.jpg)

Ешьте печенье с чаем, с молоком или с соком. Я чайник не успела вскипятить, прям так горячим и ела с противня)))))).

Надо еще его напечь, но теперь с полной порции).

---

Source: [https://yvision.kz/post/oooochen-vkusnoe-pechene-s-shokoladom-i-solyu-gotovit-obyazatelno-354472](https://yvision.kz/post/oooochen-vkusnoe-pechene-s-shokoladom-i-solyu-gotovit-obyazatelno-354472)