---
title: "Ох уж эти блинчики!"
description: "Вот и прошли дни масленицы. Всю неделю пекли блины. Вкусная выдалась неделя:) Фантазия работала хор..."
author: "Dikanskaya"
published: "2015-02-25T10:35:50+00:00"
modified: "2015-02-25T11:39:45+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/oh-uzh-eti-blinchiki-475083"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/oh-uzh-eti-blinchiki-475083/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Ох уж эти блинчики!

> Вот и прошли дни масленицы. Всю неделю пекли блины. Вкусная выдалась неделя:) Фантазия работала хор...

Вот и прошли дни масленицы.

![Ох уж эти блинчики!](https://storage.yvision.kz/images/user/dikanskaya/LzNDmyQF3WzIU30YXFZCDsI6uqa2SB.jpg)

Всю неделю пекли блины. Вкусная выдалась неделя:) Фантазия работала хорошо. В обычные дни, как-то времени не хватает что-то придумывать. А тут целая неделя, обязательных блинов! Радует, что наконец-то получились те самые вкусные, а главное МЯГКИЕ блины! Нашла я всё-таки правильный рецепт. А то сколько не пытались мы с семьей готовить, всё не так и ни то. Постоянно наши блины становились резиновыми спустя время, что конечно же расстраивало. Всё это время полагала, что виновато магазиновое молоко, потому что у друзей и знакомых по этим же рецептам всё было идеально, только вот одно отличие было: молоко они покупали по утрам, домашнее. Но я отношусь к такому молоку брезгливо. Есть на это некоторые причины, но речь сейчас не об этом.

Кому интересно, вот и сам рецепт:

Ингредиенты:

Мука - 1 ст.

Кефир - 1ст.

Кипяток - 1 ст.

Яйцо - 2 шт.

Сода - на кончике ножа

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1-2 ст.л.

Масло растит.

- 2 ст.л.

Приготовление:

Яйца взбить венчиком, до появления лёгкой пены, добавить соль. Влить тонкой струйкой кипяток, постоянно помешивая, иначе свернется. Добавить кефир, соду, муку и сахар. Перемешать до однородной массы и только потом добавлять масло. Можно печь:)

За время масленицы мы приготовили разные блинчики: с зеленым луком, с грибами, с яблоками, с тыквой, даже банановые, ну и конечно же классические! Вот такие у нас получились классические блины:

![Ох уж эти блинчики!](https://storage.yvision.kz/images/user/dikanskaya/mNG7nL3gQy5aTidp38oM94kfRcnsOP.jpg)

Проводить масленицу мы решили сходить в Family парк. Специально по этому поводу, там было организованно мероприятие.

![Ох уж эти блинчики!](https://storage.yvision.kz/images/user/dikanskaya/0QIJQC3OmYAEdR1Ayx54O342Ar112U.jpg)

Погода немного подвела, было пасмурно. Но тем не менее атмосфера в парке была праздничная. Начало было в 12 часов, но мы немного запоздали и пришли только к часу. Народа уже было достаточно, пока мы там находились людей становилась ещё больше.

![Ох уж эти блинчики!](https://storage.yvision.kz/images/user/dikanskaya/1VAsZMPhMGSo14yRTkX4XXfq2g5SLJ.jpg)

Все веселились, пели, плясали, фотографировались! Блинов к сожалению я не застала, может быть уже закончились, возможно их и вовсе не было, а может я просто их не заметила. На сцене танцевали дети, пели бабушки, выступали и другие люди.

![Ох уж эти блинчики!](https://storage.yvision.kz/images/user/dikanskaya/PLj25w0Nys265UQE77S1Ona0xC9Mou.jpg)

Бабульки очень веселые, подняли настроение:)

![Ох уж эти блинчики!](https://storage.yvision.kz/images/user/dikanskaya/WDRK0IlpjiVtO98frYzS36I5f8P1Ey.jpg)

На площади дети наряду с более старшими ребятами дружно собирались в хороводы. Было конечно же приятно. Встретилось на нашем пути многих знакомых.

![Ох уж эти блинчики!](https://storage.yvision.kz/images/user/dikanskaya/jwj5ztp80Dcw48DhbYClsIVywxW3Qg.jpg)

![Ох уж эти блинчики!](https://storage.yvision.kz/images/user/dikanskaya/P3fs3vxNoe8B4CP706wqdVX5d4wb8m.jpg)

Конечно же не обошлось без чучела! Ну и как же можно было пройти мимо и не сфотографироваться?

![Ох уж эти блинчики!](https://storage.yvision.kz/images/user/dikanskaya/VKFmCtmsK1OSXMC71j4o3y3U4FgmOr.jpg)

Под конец его должны были сжечь, но у нас поджимало время, и мы отправились в ближайший кинотеатр Сары-Арка, надеясь, что после киносеанса мы успеем на конец мероприятия. К сожалению вернувшись обратно, не осталось и следа от прошедшего праздника. Застали мы только пустые сцену и площадь. Только детишки катались на роликовых коньках.

![Ох уж эти блинчики!](https://storage.yvision.kz/images/user/dikanskaya/3cAs2SKKCsn7LNw8fpTfkC5yrmntdj.jpg)

![Ох уж эти блинчики!](https://storage.yvision.kz/images/user/dikanskaya/J31tw83Zh1h9vPklBIyJ8VR4eBpk9q.jpg)

Так и закончилась для нас неделя Масленицы. Впечатления остались замечательные. Атракционы в парке, уже работали.

![Ох уж эти блинчики!](https://storage.yvision.kz/images/user/dikanskaya/12MnXk3Tzm7RD9U7hQqt08N8X97k66.jpg)

Такие мероприятия делают нас сплоченными. Нам бы побольше поводов и дат, для таких дружных, многонациональных гуляний!

---

Source: [https://yvision.kz/post/oh-uzh-eti-blinchiki-475083](https://yvision.kz/post/oh-uzh-eti-blinchiki-475083)