---
title: "Огурцы и айран"
description: "Вчера вечером у нас были гости, и я делал быысыыытрый салат. Все просто, если есть исходные. Исходны..."
author: "e_suleimenov"
published: "2010-08-26T21:39:30+00:00"
modified: "2010-08-26T21:39:30+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/ogurcy-i-ayran-68223"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/ogurcy-i-ayran-68223/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Огурцы и айран

> Вчера вечером у нас были гости, и я делал быысыыытрый салат. Все просто, если есть исходные. Исходны...

Вчера вечером у нас были гости, и я делал быысыыытрый салат.

Все просто, если есть исходные.

Исходные данные такие. Огурцы, базилик и айран. Можно взять фудмастеровский, но лучше такой- в стаканчиках. Есть в любой донерной.

![Огурцы и айран](https://storage.yvision.kz/images/user/e_suleimenov/RQGUp64T8LB6Mfi6kkfvE1Kd3Wn68X.jpg)

Кстати, базилик еще зовут Райхон.

![Огурцы и айран](https://storage.yvision.kz/images/user/e_suleimenov/dl57B9mxq7k8390q0WUligIJMWanQ9.jpg)

Огурцы нужно очистить от шкурки!!!

![Огурцы и айран](https://storage.yvision.kz/images/user/e_suleimenov/vTlcIvLbFzrc0g82SE66gntHbkcQI8.jpg)

Режем- как вы любите. Для густоты несколько огурцов можно потереть на терке.

![Огурцы и айран](https://storage.yvision.kz/images/user/e_suleimenov/Ms1MlMT0k4raQmy2V0xXj8deygr47w.jpg)

Мешаем с нарезаным базиликом, даем мальца настояться. Кому мало соли - посолите.

![Огурцы и айран](https://storage.yvision.kz/images/user/e_suleimenov/ygG9Nbp8eMW4B52GTZIA4dtTGd2tCg.jpg)

Кстати, из базилика можно заварить вкусный сладкий шербет....просто залить кипятком и сахару добавить.

---

Source: [https://yvision.kz/post/ogurcy-i-ayran-68223](https://yvision.kz/post/ogurcy-i-ayran-68223)