---
title: "Обзор кухонного ножа Pure Komachi 2 Chef's knife"
description: "Предлагаю вашему вниманию обзор кухонного ножа. Давеча я прикупил на Ибее себе кухонный ножик - да, ..."
author: "convoluted"
published: "2014-12-20T12:14:50+00:00"
modified: "2014-12-20T12:22:47+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/obzor-kuhonnogo-nozha-pure-komachi-2-chef-s-knife-452098"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/obzor-kuhonnogo-nozha-pure-komachi-2-chef-s-knife-452098/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Обзор кухонного ножа Pure Komachi 2 Chef's knife

> Предлагаю вашему вниманию обзор кухонного ножа. Давеча я прикупил на Ибее себе кухонный ножик - да, ...

Предлагаю вашему вниманию обзор кухонного ножа. Давеча я прикупил на Ибее себе кухонный ножик - да, да, старость не радость - вместо обзоров книг и видеоигр на смену приходят обзоры кухонных ножей... Надеюсь он будет полезен для вас :).

Итак, перед вами он - нож Pure Komachi 2 Chef's knife, сделанный из специальной карбонной стали (по крайней мере так написано на самом ноже).

![Обзор кухонного ножа Pure Komachi 2 Chef's knife](https://storage.yvision.kz/images/user/convoluted/GJKJ8QGyd9MmYdB00gAPAAGCkUp1Dz.jpg)

Ножик довольно-таки внушительных размеров и веселого, очень сочного розового цвета, идет вместе с симпатичными ножнами. Ждал я этот нож примерно две недели со Штатов. По цене встал мне мне в 20 баксов вместе с доставкой.

![Обзор кухонного ножа Pure Komachi 2 Chef's knife](https://storage.yvision.kz/images/user/convoluted/u7H76l46p26g11XDgL9OoUsJ93zl73.jpg)

Для объективности сравнения нож сравнивался с обычным (но очень хорошим) ножом производства бразильской компании Tramontina.

![Обзор кухонного ножа Pure Komachi 2 Chef's knife](https://storage.yvision.kz/images/user/convoluted/kSGpY75TfqVXxl9hql1Bsj6Jt93eeY.jpg)

Тестировался нож на трех овощах: морковка, помидор и лук. Начали с морковки. Несмотря на остроту кромки и внушительный размер, из-за толщины лезвия ножа твердая морковь поддавалась неохотно, но поддавшись шла на ура.

![Обзор кухонного ножа Pure Komachi 2 Chef's knife](https://storage.yvision.kz/images/user/convoluted/z896kA9CuRbH6m1ZEvPDoPlcFkS0S6.jpg)

Tramontina морковь воспринял лучше, так как его лезвие было тоньше, плюс ко всему у этого ножа хорошая на мой взгляд балансировка.

![Обзор кухонного ножа Pure Komachi 2 Chef's knife](https://storage.yvision.kz/images/user/convoluted/UP7fNv98Rc5Dr78Is8F8VaTSB2Qo13.jpg)

Дальше пошел помидор. Из-за остроты и тяжести оба ножа хорошо справились с помидором.

![Обзор кухонного ножа Pure Komachi 2 Chef's knife](https://storage.yvision.kz/images/user/convoluted/5uwXbU49rm4K6WMD0sn0e2h4Q3tZX6.jpg)

![Обзор кухонного ножа Pure Komachi 2 Chef's knife](https://storage.yvision.kz/images/user/convoluted/IKKzPfzLf0rzR1WpYR1T6EfWc07KZ0.jpg)

Остался лук. В принципе он пошел как нечто среднее между морковью и помидоров, и с небольшим отрывом можно отдать предпочтение опять же Tramontina.

![Обзор кухонного ножа Pure Komachi 2 Chef's knife](https://storage.yvision.kz/images/user/convoluted/8Mk6H6MUOp7kf07qknZ72jm8Yy6rqq.jpg)

![Обзор кухонного ножа Pure Komachi 2 Chef's knife](https://storage.yvision.kz/images/user/convoluted/R0VTAH4P48YUV8Dnx79kz038o0X712.jpg)

Подытожим: 3700 тенге за нож это достаточно дорого, и за эти деньги хотелось бы иметь нож отличного качества. К сожалению, нож Pure Komachi 2 Chef's knife тянет лишь на слабую четверку по пятибалльной шкале, и то благодаря стильному дизайну. Возможно достоинства этого ножа обнаружатся при резке мяса или других овощей, а пока что ему не удалось превзойти обычный (но хороший) стальной нож фирмы Tramontina, который я купил в Дубаи примерно за 1200 тенге.

P.S. Особые благодарности жене за нарезку (я лишь фотал результаты ее труда) и за ее смартфон, на который я фотал (у меня самого старенькая Нокиа :)).

---

Source: [https://yvision.kz/post/obzor-kuhonnogo-nozha-pure-komachi-2-chef-s-knife-452098](https://yvision.kz/post/obzor-kuhonnogo-nozha-pure-komachi-2-chef-s-knife-452098)