--- title: "О БЖУ просто, но много:)" description: "Новый год – новые планы – новые достижения На юви теперь ультрапопулярна, как, впрочем, везде, похуд..." author: "tanufka" published: "2016-01-15T05:40:00+00:00" modified: "2016-01-15T05:38:54+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/o-bzhu-prosto-no-mnogo-672721" markdown_url: "https://yvision.kz/post/o-bzhu-prosto-no-mnogo-672721/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # О БЖУ просто, но много:) > Новый год – новые планы – новые достижения На юви теперь ультрапопулярна, как, впрочем, везде, похуд... Новый год – новые планы – новые достижения На юви теперь ультрапопулярна, как, впрочем, везде, похудательная тема. Хорошо.. Я вам уже рассказывала про свой путь:[http://yvision.kz/post/413086](http://yvision.kz/post/413086). Он еще не завершен. Стройнеть и стройнеть, как говорится. Информации тонны, иногда аж захлебываешься. А в этой сфере ***важнее все же делать, чем говорить..*** Сегодня поделюсь с вами тайными тайнами))))): будем говорить про ЕДУ, и не много про БЖУ! Я не медик, я не диетолог, поэтому рассказываю только то, что узнала сама, и что рабоатет у меня. Узнала что-то играючи бродя по интернету, а что-то - после тренингов со специалистами. Основа основ для меня всегда – Здоровье. Цель поста не информации ради, а пользы для ** ![О БЖУ просто, но много:)](http://www.diets.ru/data/cache/2014jan/30/41/1786829_86221-700x700.jpg) БЖУ: почему важен баланс?** Для меня долго оставалось загадкой, что же стоит, какой смысл, за выражением *«сбалансированное питание»*. Как его понимать? Часто люди, желающие похудеть, в первую очередь убирают углеводы (тесто) и жиры (жирное мясо, сало). Что в целом, может, и правильно, если не уходить в крайности, скатываясь только к овощам. Итак, ***баланс БЖУ** – это потребляемая суточная норма белков, жиров и углеводов, необходимая, для того чтобы организм человека полноценно функционировал и не возникали болезни, связанные с неправильным или неполноценным питанием.* Сбалансированное питание может помочь вам без ущерба для здоровья избавиться от ненавистных килограммов и оставаться при этом полным жизненных сил и энергии. ** ![О БЖУ просто, но много:)](http://ic.pics.livejournal.com/androsovich_a/67740266/26472/26472_600.jpg) Что будет, если идет перекос по БЖУ?** ***- Белки*** *Дефицит* белка может привести к замедлению роста у детей и отставанию в умственном развитии. У взрослых недостаток данного вещества проявляется в *снижении сопротивляемости организма к инфекциям, уменьшению иммунитета, а также нарушению кровотока.* Но *избыток* не менее вреден. При чрезмерном употреблении белковой пищи возникает *ожирение, образование камней в мочевыводящих путях, а также заболевания почек, печени и суставов.* ***- Жиры*** При *недостатке* данного вещества в организме происходит *нарушение деятельности центральной нервной системы и снижение иммунитета. Избыток* же липидов провоцирует на *ожирение, а также способствует развитию атеросклероза.* ***- Углеводы*** *Недостаток* углеводов может привести к нарушению в работе центральной нервной системы и мышц, ослаблению физической и умственной активности, а также общему истощению организму и снижению продолжительности жизни. Что же касается *избытка*, то чрезмерное употребление углеводной пищи чревато возникновением сахарного диабета, атеросклероза и ожирения, а также нарушениями в работе пищеварительной системы. Учеными было установлено следующее соотношение полезных компонентов: *• Белки – от 10 до 35%* *• Жиры – от 20 до 35%* *• Углеводы – от 45 до 65%* При этом людям, которые желают избавиться от лишнего веса, указанные выше параметры выглядят несколько иначе: белки – 30%, жиры – 20%, углеводы – 50%. Диетологи также рекомендуют обязательную суточную норму белка для мужчин – не менее 75гр, а для женщин – не менее 60гр. Более *индивидуально* данный показатель высчитывается следующим образом: от 0,75 до 1гр на 1кг веса. Если во время похудения не будет учитываться обязательная норма потребления, то организм начнет «съедать» себя самостоятельно, тем самым уменьшая вес за счет исчезновения мышечной массы – но зато процент липидов может стремительно возрасти. ![О БЖУ просто, но много:)](http://kup.kz/wp-content/uploads/2015/09/%D0%B4%D0%B5%D0%B2%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0-%D1%81%D0%BE-%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%84%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC-660x330.jpg) Со страшилками и голой информацией закончила :) - переходим к действиям. ***Как легко и бесплатно следить за потребляемым колличеством БЖУ?*** Смартфон с приложением, например **Lifesum** Хотя, можно, конечно, и в дневнике питания бумажном считать, но это куда муторнее. Приложение бесплатное (оно предлагает купить платную версию, но кто брал, говорит, что в этом особенной необходимости нет), в нем есть целый ряд продуктов, готовых блюд, для которых уже подсчитаны БЖУ и ккал. В первом посте у меня еще было мало знаний. Теперь, у меня они есть и *работаем над навыками*. У меня работает пятиразовое питание. Причем **утром** я ем практически все. Понятно, что преимущественно это должны быть медленные углеводы, а значит, практические любые каши. Но к кашам вполне легко можно добавить и сладости (вплоть до черного шоколада или, например, сухофруктов). Не любите каши? Не беда! Ищите варианты здорового питания для себя. Вкусно, без надрыва, без грусти. ***5 вариантов вкусного и правильного завтрака:*** ![О БЖУ просто, но много:)](http://fitdeal.ru/wp-content/uploads/2013/07/menu-pravilnogo-zavtraka-300x242.jpg) 1. Омлет из 2х яйц с молоком, чай, 1 ч.л. меда, при чем можно и на хлебец! 2. 200 гр. каши (обычно я делаю смесь, например пшено + овсянка) на молоководе (50/50) + сладкий чай. Если любите с маслом кашу, то добавьте, если нет, то можете съесть например кусочек хлеба с маслом. (С умом выбирайте хлеб – не очень свежий, желательно цельнозерновой, хотя бы ржаной) 3. Творог с медом и хлебцами 4. Гречневая каша + молоко, кофе 5. Домашний паштет (печеночный или куриный), хлебцы, чай или кофе. Кстати, некоторые любят цикорий! Многие делятся опытом, и говорят, что при переходе на пп полностью отказываются от потребления чая, кофе. Нет, я так не поступаю. Более того, я и от сахара на 100% не отказалась. Возможно пока, возможно совсем. В идеальном моем плане дня, *все желаемое сладкое должно быть съедено до обеда*, в том числе и фрукты. Если лето например, и все такое нереально вкусное и желанное, то ем до 16 часов сладкое. Дальше **перекус**. Отходим от мифа, что это либо зло, либо максимум маковая росинка. *Мы едим полноценно. Мы насыщаемся.* ***5 вариантов вкусного и правильного первого перекуса:*** ![О БЖУ просто, но много:)](https://farm1.staticflickr.com/312/19942403375_e626cebc92_b.jpg) 1. Овсяные печеньки и чай 2. Сладкий творожок с зеленым чаем 3. Творожная запеканка и чай 4. Энергетический батончик и чай 5. Сухофрукты с чаем На самом деле, *выключайте страхи, и просто кайфуйте.* Выбирайте то, что вам в еде важно, интересно, вкусно. Например, мне очень важно разнообразие в рационе. Я им активно пользуюсь. **Обед** – это всегда углеводы, белок, клетчатка. С переходом на правильное питание, особенно после того, как я попробовала считать калории, я поняла, что суп – это не лучший выбор. Свою функцию – энергеносыщения организма он не выполняет в полной мере. Если вы выбираете суп, то тогда обязательно его чем-то дополняйте. *** ![О БЖУ просто, но много:)](https://cdn3.imgbb.ru/user/34/347286/201506/1ae340a418de995f417af174e8d2a648.jpg) 5 вариантов вкусного и правильного обеда:*** 1. Перловка (моя наилюбимейшая крупа) + тушеное куриное филе в томате, с добавлением зелени! [2. Паста с овощами](https://www.youtube.com/watch?v=6CjSTuUc3ro) 3. Гречка с мясной подливкой (как для лагмана) 4. Куриное филе, тушенное в сметанке с грибами + гречка, салат из свежей капусты 5. Тефтели + свежий салат Не забываем и про **второй перекус**. Тут тоже можно очень даже вкусненько. Главное, не скатиться к сладкому, особенно зимой. *** ![О БЖУ просто, но много:)](https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/e15/11379844_717131241746615_665190273_n.jpg) 5 вариантов вкусного и правильного второго перекуса:*** 1. Блинчики с красной рыбкой и зеленью 2. Горсть орешков 3. Творог (не сладкий!) с овощами! 4. Овощной салат с хлебцами 5. Сыр, хлебцы, чай *Хороший перекус дает ощущение сытости, при этом быстро переваривается и не перегружает желудок.* **Ужин**.. самое самое главное. *Миф*, навязанный нам, о том, что ужин должен быть обязательно до 18 часов. Впрочем, если вы точно ложитесь спать в 21 час, то обязательно придерживайтесь этого правила. В ином случае, ваш *ужин должен быть за 3-4 часа до сна*, и этого будет достаточно. В прочем, если ваша цель не просто быть здоровыми, но на этом этапе жизни, еще и избавится от лишнего веса, тогда хорошо, если ваш вечер будет активным – хотя бы прогулка или уборка, а возможно, даже спорт *** ![О БЖУ просто, но много:)](http://www.mybodyflex.ru/_pu/2/78404584.jpg) 5 вариантов вкусного и правильного ужина:*** 1. Куриная грудка + свежий овощной салат 2. Рыбка + свежие овощи 3. Индейка + свежие овощи 4. Тушенная капуста с говядиной [5. Салат с чечевицей](https://www.youtube.com/watch?v=Xfc7TIN%20...%20fq&index=9) ***Живите здОрово и здорОво,*** ***Любите и будьте любимыми,*** ***И тогда Мир будет каждый день дарить вам ощущение Счччччастья!:)*** --- Source: [https://yvision.kz/post/o-bzhu-prosto-no-mnogo-672721](https://yvision.kz/post/o-bzhu-prosto-no-mnogo-672721)