---
title: "Новогоднее печенье"
description: "Очень давно здесь не появлялась, но я все еще готовлю!)) 150 г сливочного масла комнатной температ..."
author: "cook4style"
published: "2012-12-19T16:12:04+00:00"
modified: "2012-12-19T16:13:12+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/novogodnee-pechene-309644"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/novogodnee-pechene-309644/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Новогоднее печенье

> Очень давно здесь не появлялась, но я все еще готовлю!)) 150 г сливочного масла комнатной температ...

-

![Новогоднее печенье](https://storage.yvision.kz/images/user/cook4style/DGt35f5XyE7QameFHc63Fwbk86Pg8q.jpg)

- Очень давно здесь не появлялась, но я все еще готовлю!))

![Новогоднее печенье](https://storage.yvision.kz/images/user/cook4style/EFrVIq6v5se18G1pJ2Z93N5iUONtDB.jpg)

*150 г сливочного масла комнатной температуры* *1/2 чашки сахарной пудры* *1 яйцо* *1/2 чашки какао порошка* *2 ст. л. жидкого меда* *щедрая щепотка корицы* *щепотка соли* *1 ч. л. экстракта ванили (можно заменить на ванильный сахар)* *1+3/4 чашки муки (и еще дополнительно для работы с тестом)*

Сливочное масло взбить до пышности с сахарной пудрой. Затем добавить яйцо и еще немного взбить. В эту смесь кладем какао-порошок, просеянный через сито, корицу, соль и ванильный экстракт. Аккуратно соединяем. Наконец, постепенно всыпая муку, замешиваем тесто. Долго тесто не месить — иначе оно будет жестким. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на час.

Тесто раскатать в лепешку около 5–7 мм в толщину, формочкой вырезать фигурки. Если планируете печенюшки вешать, то сразу же делаем отверстие для будущей ленточки с помощью коктейльной трубочки. Выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую до 180С духовку на 7–10 минут.

![Новогоднее печенье](https://storage.yvision.kz/images/user/cook4style/3uJO2FSLDZH1RGEC7TGbWep6969P9O.jpg)

Как украсить сахарной глазурью? Взбиваем 1 ст. л апельсинового сока с 5 ст. л. сахарной пудры (смотрите на консистенцию глазури — она должна быть вязкой, но в меру тякучей). С помощью кондитерского мешка наносим рисунок на печенье (сразу же украшаем сахарными бусинками или кондитерской посыпкой, но это по желанию), даем глазури застыть.

Больше праздничных рецептов на[cook4style.kz](http://www.cook4style.kz/ru/)

---

Source: [https://yvision.kz/post/novogodnee-pechene-309644](https://yvision.kz/post/novogodnee-pechene-309644)