--- title: "Необычные рестораны по всему миру" description: "Чтобы привлечь внимание посетителей, находчивые рестораторы всеми способами стараются удивить своих ..." author: "Gaukhar_Kozybakova" published: "2014-09-18T23:34:18+00:00" modified: "2014-09-19T04:26:43+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/neobychnye-restorany-po-vsemu-miru-430239" markdown_url: "https://yvision.kz/post/neobychnye-restorany-po-vsemu-miru-430239/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Необычные рестораны по всему миру > Чтобы привлечь внимание посетителей, находчивые рестораторы всеми способами стараются удивить своих ... Чтобы привлечь внимание посетителей, находчивые рестораторы всеми способами стараются удивить своих гостей. И на что только они не идут в своих стремлениях! Гуру маркетинга говорят о том, что для успеха необходимо выделяться. Конкуренция процветает практически во всех областях бизнеса, в ресторанном рынке она особо велика, так что не обойтись без собственной изюминки, а еще лучше - целого килограмма вкусностей. Вот и стремятся хозяева заведений выделиться из череды таких же как они, привлекая тем самым к себе заинтересованных покупателей. Часто качество и оригинальность пищи уходят даже на второй план, уступая место необычному интерьеру. Предлагаем взглянуть лишь на некоторые самые оригинальные идеи в ресторанном бизнесе, которые, как минимум, прославили, а как максимум, озолотили своих создателей. ![Необычные рестораны по всему миру](https://storage.yvision.kz/images/user/gaukhar_kozybakova/HQ4f8816TIXNy661HkmSm69xGNmEaC.jpg) *Ресторан s’Baggers, открытый в немецком Нюрнберге.* Его отличительной особенностью является то, что в нем полностью отсутствуют официанты. Людей заменила автоматизированная система заказов блюд и их доставки. Идея ресторана пришла в голову предпринимателю Михаэлю Маку после того, как он на собственной вечеринке чуть не сбился с ног, обслуживая всех гостей. Для того чтобы посетитель мог выбрать еду по вкусу, на столе расположен тач-скрин с помощью которого посетители ознакамливаются с меню и делают заказы. Для оплаты используется смарт-карта, полученная клиентом, при этом постоянные клиенты имеют скидки. К каждому столу в ресторане проложены своеобразные рельсы, по которым горячие блюда под действием силы тяжести и доставляются клиентам, а для бутылок есть свои держатели. После заказа клиентом блюда на компьютере высвечивается расчетное время ожидания, машина посылает запрос на склад за ингредиентами, а на кухню - сам заказ. Принцип приготовления схож с алгоритмом работы конвейера, вот почему в ресторане быстрое обслуживание и нет очередей. Проблема чистоты решается все же с помощью обслуживающего персонала. Создатель заведения уже запатентовал идею, считая, что именно так и будут работать рестораны будущего. ![Необычные рестораны по всему миру](https://storage.yvision.kz/images/user/gaukhar_kozybakova/t82Ug0QSlI65HVP75XiSBLiEQ5P6M3.jpg) *Тайпейское заведение А Beitou Incinerator* Ресторан расположился на 150-метровой трубе фабрики, перерабатывающей отходы. В нем с помощью лифта можно достичь этой отметки за 35 секунд и с него открывается красивый вид на город. Большая часть блюд принадлежит к китайской кухне. Рестораторы гарантируют, что посетители не почувствуют никаких посторонних запахов и смогут в полной мере насладиться вкусом еды. ![Необычные рестораны по всему миру](https://storage.yvision.kz/images/user/gaukhar_kozybakova/HPZ5YuQ8vZ3whDcgb43qre8D0qZdU7.jpg) *В Рейкьявике ресторан Perlan* Заведение облюбовало для себя необычное место - оно расположено на крыше огромных баков горячего водоснабжения. Мало кому в голову может прийти мысль о том, что урбанистические элементы могут послужить опорой для такого заведения. Между тем идея не так уж и плоха - местные жители используют рационально возможности человеческих строений не хуже, чем природу своей страны. Такое расположение помогает значительно сэкономить на отоплении, ресторан не нуждается в "теплом" поле, ведь тот и так значительно прогревается. К тому же баки служат чем-то вроде опоры, или искусственного холма, с которого открывается чудесный вид на город с окрестностями. Посетители смогут рассмотреть окружающий вид во всей красе - ведь ресторан выполнен в виде стеклянного купола, к тому же еще и вращается, совершая один полный оборот за 2 часа. Ресторан открывается только в полседьмого вечера, это место очень романтичное, позволяющее так же оценить всю красоту ночного неба. Само же название заведения переводится как "жемчужина", видимо хозяин ресторана решил подчеркнуть, что его заведение - украшение города. ![Необычные рестораны по всему миру](https://storage.yvision.kz/images/user/gaukhar_kozybakova/Qh04jB0tmCfJtzlfbHVHO3wgUS4Y7z.jpg) *Ресторан, расположенный в отеле Хилтон, что на Мальдивах.* Расположен на глубине 5 метров на коралловом рифе. Заведение полностью остеклено, вот почему во время трапезы на посетителей вовсю глазеют акулы, скаты и другие обитатели океана. Само заведение довольно небольшое, в нем всего 14 мест, что придает ему камерность и интимность. Чтобы попасть на него, надо из наземного ресторана Sunset Grill пройти по деревянному настилу, а затем спуститься вниз по винтовой лестнице. Здесь предлагаются блюда местной, европейской и восточной кухонь, при этом стоимость их довольно велика - от 120 до 250 долларов за порцию. Стены ресторана сделаны из акрила, а название его переводится как "жемчужина". Занимались дизайном заведения сотрудники M.J.Murphy Ltd. из Новой Зеландии, а стоимость работ по возведению необычного ресторана составила 5 миллионов долларов. В продолжении темы, предлагаем посмотреть программу "The World of Startups", где вы узнаете еще больше об открытии стартапов и необычных идеях предпринимателей. [http://kazakh-tv.kz/ru/programms/viewArchive?id=4665](http://kazakh-tv.kz/ru/programms/viewArchive?id=4665) --- Source: [https://yvision.kz/post/neobychnye-restorany-po-vsemu-miru-430239](https://yvision.kz/post/neobychnye-restorany-po-vsemu-miru-430239)