--- title: "Не хлебом единым, но и высокой рентабельностью: новый этап развития АПК региона" description: "Развитие обрабатывающей промышленности сегодня является ключевым направлением экономической политики страны. Именно здесь создаётся в..." author: "MarkSeveryanin" published: "2025-11-08T05:59:03+00:00" modified: "2025-11-08T05:59:03+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/ne-hlebom-edinym-no-i-vysokoy-rentabelnostyu-novyy-etap-razvitiya-apk-regiona-1018346" markdown_url: "https://yvision.kz/post/ne-hlebom-edinym-no-i-vysokoy-rentabelnostyu-novyy-etap-razvitiya-apk-regiona-1018346/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Не хлебом единым, но и высокой рентабельностью: новый этап развития АПК региона > Развитие обрабатывающей промышленности сегодня является ключевым направлением экономической политики страны. Именно здесь создаётся в... ![Не хлебом единым, но и высокой рентабельностью: новый этап развития АПК региона](https://storage.yvision.kz/images/user/441175/a3bcd6ea42e3343701c0a4f79d7cb48c.jpg?width=1600&height=1066) Развитие обрабатывающей промышленности сегодня является ключевым направлением экономической политики страны. Именно здесь создаётся высокая добавленная стоимость, новые рабочие места и устойчивая налоговая база.АПК выступает связующим звеном между производством и рынком, превращая сырьё в готовую продукцию и формируя высокую рентабельность аграрного сектора.Президент Касым-Жомарт Токаев неоднократно подчёркивал: *«Наша задача — не просто увеличивать объёмы сельхозпроизводства, но добиваться глубокой переработки и повышения эффективности всего агропромышленного комплекса».*Акмолинская область — один из ведущих аграрных регионов Казахстана, где сельское хозяйство традиционно играет определяющую роль в экономике. Благодаря системной поддержке государства, внедрению новых технологий и устойчивой политике развития, регион демонстрирует стабильный рост во всех отраслях АПК. Главная цель — продовольственная безопасность и насыщение внутреннего рынка отечественными продуктами.Сегодня в области функционируют 23 предприятия по переработке мяса с производственной мощностью 150 тыс тонн в год, 15 предприятий по производству молочной продукции (273,4 тыс тонн), 30 мукомольных (1 033,6 тыс тонн) и 8 по переработке масличных культур (310,5 тыс тонн).По итогам января–июля 2025 года производство пищевых продуктов достигло 166 млрд тенге - 112,6 % к уровню аналогичного периода прошлого года.Лидер мясопереработка — 44 %, далее следуют масложировая (16,4 %), молочная (14,5 %), зерноперерабатывающая (10,3 %) и хлебобулочная (2,3 %) отрасли.**Переработка мяса** ![Не хлебом единым, но и высокой рентабельностью: новый этап развития АПК региона](https://storage.yvision.kz/images/user/441175/e37431401e50d9583a9543609f731c73.jpg?width=1200&height=1600) За семь месяцев текущего года предприятия произвели 58,5 тыс тонн мяса — на 10,4 % больше, чем в прошлом году. Производство колбасных изделий составило 1 771 тонну, а средняя загрузка мощностей достигла 79 % против 72 % годом ранее.В Аккольском районе в 2025 году введено в эксплуатацию новое предприятие по глубокой переработке мяса птицы — ТОО «Акколь Құс». Проект стоимостью 140 млн тенге рассчитан на выпуск 100 тонн полуфабрикатов в год и уже обеспечил 10 новых рабочих мест.В этом же районе начал работу проект ТОО «Агропротеин» по глубокой переработке животноводческой продукции с мощностью 2 400 тонн в год и объёмом инвестиций 450 млн тенге, создавший 30 постоянных рабочих мест. Таким образом, мясопереработка становится одним из важных элементов продовольственного пояса столицы.**Молочные реки**Молочная отрасль региона также демонстрирует устойчивую положительную динамику. Объём обработанного молока составил 79,4 тыс тонн - плюс 8,7 %. Сливочного масла произведено 1 294 тонны (−2,8 %), сыра и творога — 1 111 тонн (−11,6 %), кисломолочной продукции — 5,4 тыс тонн (+8,5 %).Загруженность предприятий выросла до 90,9 % - плюс 7,3%. ![Не хлебом единым, но и высокой рентабельностью: новый этап развития АПК региона](https://storage.yvision.kz/images/user/441175/937e97ce06639901b46e586ad701d510.jpg?width=1600&height=1066) В Кокшетау в этом году реализован проект ТОО «Гормолозавод» по глубокой переработке молока мощностью 666 тонн в год и стоимостью 790 млн тенге, дополнительно создано 5 постоянных рабочих мест. Фирма занимает особое место в молочной отрасли региона в том числе выпуском свыше 20 видов натурального мороженого, которое стало визитной карточкой бренда - мороженого. Продукция предприятия уже занимает прочные позиции на внутреннем рынке и становится примером успешной модернизации переработки в АПК.** Потенциал масличных культур**Масличные культуры важны своей рентабельностью. Переработка подсолнечника, рапса и льна даёт готовый экспортно-ориентированный продукт с высокой добавленной стоимостью. В последние годы спрос на растительные масла устойчиво растёт, режде всего в странах Центральной Азии и Китае.Для региона переработка масличных культур выгодна сразу по нескольким причинам. Во-первых, климатические условия и структура посевных площадей позволяют стабильно выращивать высококачественное сырьё. Во-вторых, логистика региона обеспечивает быстрый доступ к крупным перерабатывающим центрам и экспортным маршрутам.Кроме того, переработка масличных культур способствует диверсификации сельхозпроизводства и снижает зависимость от традиционного зернового сектора. При производстве масла создаются дополнительные побочные продукты — жмых и шрот, востребованные в животноводстве как высокобелковый корм. Это замыкает внутренние циклы в агропромышленном комплексе и повышает общую эффективность хозяйств. ![Не хлебом единым, но и высокой рентабельностью: новый этап развития АПК региона](https://storage.yvision.kz/images/user/441175/7b62d4806a7d15931d3a02ba740d0668.jpg?width=1280&height=960) Перспективы отрасли подтверждаются и планами инвесторов: до конца 2025 года в регионе запускается проект ЧК «Unikorn Holdings LTD» стоимостью 6 млрд тенге, который будет выпускать 157,6 тыс тонн готовой продукции в год. Его реализация создаст 30 рабочих мест и позволит увеличить долю глубокой переработки масличных культур, укрепив позиции области на продовольственном рынке страны.**Продовольственный пояс **Акмолинская область, обладая статусом пригородного региона, играет стратегическую роль в обеспечении Астаны свежими и качественными продуктами. Дорожная карта по реализации инвестиционных проектов в АПК на 2025–2027 годы включает 86 проектов общей стоимостью 962 млрд тенге. 12 направлены на развитие мясного направления, 17 — на создание молочно-товарных ферм, 6 — птицеводство, 16 — орошение, 14 — хранение картофеля, овощей и зерна и 21 проект связан с переработкой сельхозпродукции.Реализация ДК позволит увеличить производство молока в 1,5 раза — до 364 тыс тонн, мяса всех видов — в 1,2 раза, до 237 тыс тонн, а производство куриных яиц вырастет на 13 %, достигнув 1 млрд штук. Площадь орошаемых земель возрастёт в 2,7 раза — до 80 тыс га, ёмкость хранилищ увеличится на 150 тыс тонн и достигнет 7,5 млн тонн.Комплексное выполнение поставленных задач позволит повысить конкурентоспособность агропродукции Акмолинской области. Развитие перерабатывающих мощностей в АПК обеспечит устойчивый рост занятости и доходов сельского населения. В области для этого создан необходимый потенциал — современная инфраструктура, квалифицированные кадры и уверенная динамика инвестиций. --- Source: [https://yvision.kz/post/ne-hlebom-edinym-no-i-vysokoy-rentabelnostyu-novyy-etap-razvitiya-apk-regiona-1018346](https://yvision.kz/post/ne-hlebom-edinym-no-i-vysokoy-rentabelnostyu-novyy-etap-razvitiya-apk-regiona-1018346)