---
title: "Надоело переплачивать за еду? Вкуснее, чем в узбечке! Лагман по-домашнему."
description: "Всем привет. На этот раз, готовим \"Лагман по-домашнему\". Основа которого, лично я считаю, лежит в б..."
author: "fima"
published: "2016-01-14T02:21:41+00:00"
modified: "2016-02-25T09:35:16+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/nadoelo-pereplachivat-za-edu-vkusnee-chem-v-uzbechke-lagman-po-domashnemu-672943"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/nadoelo-pereplachivat-za-edu-vkusnee-chem-v-uzbechke-lagman-po-domashnemu-672943/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Надоело переплачивать за еду? Вкуснее, чем в узбечке! Лагман по-домашнему.

> Всем привет. На этот раз, готовим "Лагман по-домашнему". Основа которого, лично я считаю, лежит в б...

![Надоело переплачивать за еду? Вкуснее, чем в узбечке! Лагман по-домашнему.](https://storage.yvision.kz/images/user/fima/ktzGh1fzNgjtHzFxqwUulQsaUv6N3F.jpg)

Всем привет. На этот раз, готовим "Лагман по-домашнему". Основа которого, лично я считаю, лежит в быстроте и дешевизне этого блюда. У на с получилось 3 литра волшебного лагмана, всего за 2500 тысячи тенге. Ну, давайте расскажу как готовлю его я! Для приготовления нам понадобится:
- 500 гр говядины

- 2 луковицы

- морковь, джандо, перец болгарский, редька, джусай, (все это замаринованное лежит в холодильнике)

- 2 картофелины

- 3-4 стебля сельдерея

- чесночные стрелки

- 4 зубчика чеснока

- кинза, зира, кориандр, бадьян (звездочка), гвоздика, анис

- томатная паста

- смеси для лагмана - продаются на любом базаре, я смешал две специи

Кто-то еще любит добавлять кинзу и острый перец, но мы кормим лялю, нам нельзя!

Приготовление:

Обжарили мясо, добавили лук, морковь, джандо, перец болгарский, редька, джусай. Затем добавляем томатную пасту, обжариваем, заливаем водой. Бросаем картофель, специи, соль и перец по вкусу, сельдерей, чесночные стрелки чуть позже. Я люблю что бы они были полу готовы. И в самом конце чеснок. Распутали лапшу. Бросаем её в кипящую воду, варим минут 7-10. Промываем в дуршлаге и немного растительного масла, для того что бы не слиплась лапша!

Фима Иванов, приготовлено с любовью! Приятного аппетита!

![Надоело переплачивать за еду? Вкуснее, чем в узбечке! Лагман по-домашнему.](https://storage.yvision.kz/images/user/fima/B9T9K3u5Q6S3hp9pTE4T30K1FOtp01.jpg)

![Надоело переплачивать за еду? Вкуснее, чем в узбечке! Лагман по-домашнему.](https://storage.yvision.kz/images/user/fima/a21X89UyTQJaKh9wGRHG8TYiwnEdAg.jpg)

![Надоело переплачивать за еду? Вкуснее, чем в узбечке! Лагман по-домашнему.](https://storage.yvision.kz/images/user/fima/6w7jM1yrtLmW7VirxaI36T8tIcTqNX.jpg)

![Надоело переплачивать за еду? Вкуснее, чем в узбечке! Лагман по-домашнему.](https://storage.yvision.kz/images/user/fima/xWWhv21P6xm6OcwEd5ZamXOvhI3Knl.jpg)

![Надоело переплачивать за еду? Вкуснее, чем в узбечке! Лагман по-домашнему.](https://storage.yvision.kz/images/user/fima/i4IIbVMv6KWrH81fx4JGLO41WuCP7F.jpg)

![Надоело переплачивать за еду? Вкуснее, чем в узбечке! Лагман по-домашнему.](https://storage.yvision.kz/images/user/fima/X9gLnP31tBi5id5e888LYyGF7Lt1G3.jpg)

![Надоело переплачивать за еду? Вкуснее, чем в узбечке! Лагман по-домашнему.](https://storage.yvision.kz/images/user/fima/92xTMLY9e3313vPaypjjLc3mmk52F6.jpg)

![Надоело переплачивать за еду? Вкуснее, чем в узбечке! Лагман по-домашнему.](https://storage.yvision.kz/images/user/fima/A0349m44Re7A5o7648iGn1YxAgWbmO.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/nadoelo-pereplachivat-za-edu-vkusnee-chem-v-uzbechke-lagman-po-domashnemu-672943](https://yvision.kz/post/nadoelo-pereplachivat-za-edu-vkusnee-chem-v-uzbechke-lagman-po-domashnemu-672943)