---
title: "Начинаем бизнес с бюджетом 1 300 долларов"
description: "Поработав на кухнях пятизвездочного отеля, в \"модных\" и прочих ресторанах города Алматы, я могу с ув..."
author: "Glavny"
published: "2016-06-17T01:36:00+00:00"
modified: "2016-06-17T01:59:31+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/nachinaem-biznes-s-byudzhetom-1-300-dollarov-697948"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/nachinaem-biznes-s-byudzhetom-1-300-dollarov-697948/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Начинаем бизнес с бюджетом 1 300 долларов

> Поработав на кухнях пятизвездочного отеля, в "модных" и прочих ресторанах города Алматы, я могу с ув...

Поработав на кухнях пятизвездочного отеля, в "модных" и прочих ресторанах города Алматы, я могу с уверенностью сказать, что в наших заведениях практически отсутствует качественная и вкусная еда. Это связано в основном с алчностью владельцев (рестораторов) и как следствие отсутствием мотивации у поваров и прочих работников.

Наблюдая за устройством ресторанной кухни изнутри, я многому научился, в основном тому, как не надо работать. А самое главное, я понял, что могу многое изменить и улучшить, предложить еду другого уровня.

Все это подтолкнуло меня на запуск собственного проекта, связанного с общественным питанием.

В связи с ограниченностью бюджета, рассматривается 2 варианта - это доставка еды и кейтеринг, т.к. эти направления можно реализовать без расходов по аренде помещения, в первое время используя домашнюю кухню.

На данный момент все в самой начальной стадии, есть определенная сумма денег, есть бизнес идея и желание ее реализовать.

В следующих постах я буду детально описывать каждый этап проекта.

P.S. Почему 1 300 долларов, потому что эту сумму я выручил, продав старое оборудование, оставшееся от первого моего бизнеса и именно эта сумма необходима для приобретения новой печи и прочего кухонного инвентаря.

---

Source: [https://yvision.kz/post/nachinaem-biznes-s-byudzhetom-1-300-dollarov-697948](https://yvision.kz/post/nachinaem-biznes-s-byudzhetom-1-300-dollarov-697948)