--- title: "На кухне команда Yvision" description: "Собрать друзей за одним столом не только для ужина, но и для его приготовления - отличная идея. Во-..." author: "aigerim" published: "2013-06-11T00:38:19+00:00" modified: "2013-11-13T14:04:59+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/na-kuhne-komanda-yvision-356948" markdown_url: "https://yvision.kz/post/na-kuhne-komanda-yvision-356948/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # На кухне команда Yvision > Собрать друзей за одним столом не только для ужина, но и для его приготовления - отличная идея. Во-... ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/HC9s4hGoG8ZO06UIICtB6ad7n00bRg.jpg) Собрать друзей за одним столом не только для ужина, но и для его приготовления - отличная идея. Во-первых, процесс готовки уменьшится, еще бы сколько лишних рук появилось :) Во-вторых, никакая музыка не скрасит вечер, как смех и веселье друзей. Ну и еще будьте готовы к тому, что ребята начнут спорить за то, кто чем будет заниматься :) В прошлый четверг я позвала ювиженцев (к сожалению, тут не вся команда юви) в SmartHome, конечно, ребята сначала стали отнекиваться, мол, не умеем готовить.. Но как оказалось на деле, умеют и еще как. Например, Вася - дизайнер юви, сразу принялся за картошку. А его милая спутница отвечала за куриные грудки. ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/a3NI3wE4XGEk8H8fkeJ5QncYt1oI0m.jpg) ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/phaDA817HZQ4hiaXFuHKTseHii9mww.jpg) Айгерим - на юви без нее никто не сможет справиться, как и положено девушке, успевала везде :) ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/O6zqza6FXv6eBetgPDnYi8i72vkyb6.jpg) Олжик - менеджер проекта, всегда смело признавался, что с кухней не дружит, а вот с вином - да :)) ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/4Cg8SZ61nz87UnetK5DwQ6Ar6v0bHZ.jpg) Стас Ли - человек, который отвечает за все коммерческие вопросы, за несколько минут справился с лимонадом и перешел на салат. Рядом - Самсон Безмятежный с дочкой - pr-директор юви.   ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/Z83vrof9e2wxC42hjdpgg107QyvnAL.jpg) За пару часов ребята приготовили вот что: куриные грудки с прованскими травами, молодой картофель с розмарином, салат с обжаренными томатами, трайфл с бананами и ягодами и домашний лимонад. Ну и, конечно, мы делимся рецептами. **Куриные грудки и картофель с розмарином** (количество ингредиентов берите на свое усмотрение) *грудки* *чеснок* *оливковое масло, соль, перец* *тимьян, розмарин* *картофель* 1. Грудки вымыть, разрезать пополам, сделать несколько надрезов, вложить туда по дольке чеснока (каждый зубчик разрезать на дольки), смазать солью, перцем, маслом. Натереть травами и выпекать при 190С около 30 минут, периодически поливая грудки соком с противня. Травами не увлекайтесь, прованские травы имеют специфический вкус и аромат. 2. Картофель почистить или просто вымыть, нарезать на дольки. В миске смешать мелко нарезанный розмарин, соль, перец и немного оливкового масла, перемешать в этой смеси картофель и выпекать его при 180-190 до готовности (минут 40). Периодически поливайте маслом, чтобы картофель у вас не высох. ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/qDaQJsY788Sk7kP96x6PISWqinkyOV.jpg) ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/Y65R3Bp8Nj6ihIVv8F9Pl95Ra4vg1Y.jpg) **Салат с обжаренными томатами** по рецепту Алексея Зимина на 4 порции *Помидоры среднего размера 400гр* *Смесь салатных листьев 75гр* *Чеснок 1зубчик* *Натуральный йогурт 200мл* *Оливковое масло 55мл* *соль, перец* 1. Помидоры нарезать кольцами толщиной 1 мм, обжарить на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон. Чеснок мелко порубить,смешать с йогуртом, оливковым маслом, солью и перцем. Заправить этим соусом листья салата, а сверху выложить помидоры. ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/blhuWNw7odDXacDyowy7YTQh0w94G6.jpg) **Трайфл с бананами и ягодами** (потрясающий десерт слоями, готовьте сразу побольше)) *бананы 2шт* *печенье песочное 200гр* *замороженные смородина и черника 100гр* *Яйцо 2шт* *Сахар 50гр* *Вино мускатное 100мл* *Сыр маскарпоне 200мл* 1. Печенье измельчить в крошку, выложить на дно бокалов.Сверху залить неменого вина и перемешать. 2.Бананы и ягоды с помощью блендера превратить в пюре, выложить сверху печенья. 3. Яйца вымыть. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, когда масса побелеет, добавить маскарпоне и мешать до однородности крема. Белки взбить в устойчивую пену и аккуратно вмешать в желтки. Крем выложить сверху ягодно-бананового пюре и поставить десерт в холодильник на 10 минут. ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/yoyNGw3U4mvbS82y60DcFZ8WLzw17I.jpg) Вася старался аккуратно разделить белки от желтков, но не вышло. Взяли вторую партию яиц:) Чтобы белки взбились в устойчивую пену, в них не должно быть ни капли желтка, ни воды, ни жира. ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/3F2SeG0NjVQiKX3RD75ULbO4L2h4bf.jpg) **Домашний лимонад** *лимоны 3шт* *горсть ягод* *лед* *сахар по вкусу* *минеральная вода* 1. Лимоны разрезать на четвертинки, а потом на дольки. Всыпать их в графин,сверху добавить ягоды и сахар, хорошо растолочь эту смесь, чтобы вышел сок. Всыпатьлед и влить газировку. ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/HLJdFp890IrU22nC013F88n6s103K9.jpg) ![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/WACAVkxdr3R40xfhs38F8M7fE1uOGd.jpg) P.S. Ребята, если вы хотите также весело провести время, приготовить что-то вкусное и необычное, познакомиться со мной в конце концов, то велкам, каждый четверг в 7 вечера я в smarthome в адк на 2-ом этаже. Приходите, я рада всем :) --- Source: [https://yvision.kz/post/na-kuhne-komanda-yvision-356948](https://yvision.kz/post/na-kuhne-komanda-yvision-356948)