---
title: "Мясной рулет"
description: "Ингредиенты к рецепту «Мясной рулет»На 8 (восемь) порций ① болгарский перец 3 штуки ② лук 2 штуки ③..."
author: "ePovarkz"
published: "2013-01-23T03:47:06+00:00"
modified: "2013-01-23T03:47:06+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/myasnoy-rulet-315987"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/myasnoy-rulet-315987/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Мясной рулет

> Ингредиенты к рецепту «Мясной рулет»На 8 (восемь) порций ① болгарский перец 3 штуки ② лук 2 штуки ③...

**Ингредиенты** к рецепту «Мясной рулет»

### На 8 (восемь) порций ① болгарский перец 3 штуки ② лук 2 штуки ③ сельдерей 5 штук ④ зубчики чеснока 8 штук ⑤ сливочное масло 6 столовых ложек ⑥ соль 1 чайная ложка ⑦ соус Вустершир 1 столовая ложка ⑧ черный перец 1 чайная ложка ⑨ мускатный орех 1 чайная ложка ⑩ кайенский перец 1 чайная ложка ⑪ кетчуп 2 стакана ⑫ молоко 1 стакан ⑬ панировочные сухари 1 стакан ⑭ говяжий фарш 800 грамм ⑮ свиной фарш 400 грамм ⑯ яйца 3 штуки ⑰ мед 2 столовые ложки

Инструкция приготовления **рецепта «Мясной рулет»** Время приготовления ≈ 1 ч. 20 м. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/a9/e0/average_tw3w5--3190848283_218d12a654.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/1-bljuda-iz-mjasa/58758-myasnoj-rulet/view#)

### ❶ Действие №1 Измельчите перец, лук, чеснок и сельдерей. Обжарьте на сливочном масле в течение 2 минут. Добавьте соль. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/e3/99/average_aeqoj--3191703876_2279439760.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/1-bljuda-iz-mjasa/58758-myasnoj-rulet/view#)

### ❷ Действие №2 Добавьте вустершир, черный перец, мускатный орех, кайенский перец, кетчуп (1/2 стакана). Готовьте несколько минут. Добавьте молоко и панировочные сухари. Перемешайте и снимите с огня. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/a0/3f/average_y6pgb--3190858297_f8b79e2c0a.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/1-bljuda-iz-mjasa/58758-myasnoj-rulet/view#)

### ❸ Действие №3 Перемешайте фарш с овощной смесью, яйцами. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/7c/b2/average_0e9mp--3191708282_d05a42a5dc.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/1-bljuda-iz-mjasa/58758-myasnoj-rulet/view#)

### ❹ Действие №4 Перемешайте оставшийся кетчуп с медом. Сформируйте рулет и смажьте его кетчупом. - [!\[1\](http://i6.epovar.kz/content/CookingStep/a8/a3/average_sm8x4--3190861455_00feb82f6c.jpg)](http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/1-bljuda-iz-mjasa/58758-myasnoj-rulet/view#)

### ❺ Действие №5 Запекайте 40 минут при 400 F. Приятного аппетита! Приятного вам аппетита! Ваш верный кулинарный помощник ePovar: [рецепты](http://epovar.kz/), [рецепты с фото](http://epovar.kz/), [видеорецепты](http://epovar.kz/) и [диеты](http://epovar.kz/)

---

Source: [https://yvision.kz/post/myasnoy-rulet-315987](https://yvision.kz/post/myasnoy-rulet-315987)