---
title: "Моя итальянская закуска «Gamberetti con mozzarella»"
description: "В продолжение легких и летних рецептов добавлю новый. Привычные сэндвичи и бутерброды думаю всем пор..."
author: "leila_ast"
published: "2013-07-19T10:23:03+00:00"
modified: "2013-07-20T00:24:09+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/moya-italyanskaya-zakuska-gamberetti-con-mozzarella-364239"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/moya-italyanskaya-zakuska-gamberetti-con-mozzarella-364239/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Моя итальянская закуска «Gamberetti con mozzarella»

> В продолжение легких и летних рецептов добавлю новый. Привычные сэндвичи и бутерброды думаю всем пор...

В продолжение легких и летних рецептов добавлю новый. Привычные сэндвичи и бутерброды думаю всем порядком поднадоели. Прошли те времена, когда колбаса была редкостью и шиком, вспомнить даже любимый мультфильм "Простоквашино", да и в знаменитой песне 90-х, про два кусочека колбаски. Сейчас хочется легкого, полезного и свежего решения привычных блюд. Вот моя летняя вариация родственников бутерброда и сэндвича.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/tgGD59fmkhwsnh9c3mXPWG46DSbQ6F.jpg)

- лист слоенного теста

- помидор

- креветки

- шарики моцарелы

- майонез- 3 ст.л.

- горчица дижонская- 1 ч.л.

- веточка тимьяна (необязательно)

1. Слоенное тесто раскатываем, режем на прямоугольнички, примерно 10*6 см. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и держим там до зарумянивания.

2. Тем временем, режем помидор на тонкие дольки. Креветки отвариваем, очищаем, кстати креветок берем по желанию, лично я всегда отвариваю чуть больше и ем их просто так, уж больно сильно я их люблю;). Шарики моцарелы режем пополам, лучше брать мини-шарики, а если не мини - то на четвертинки.

3. Соус довольно прост, берем майонез, лично я после того, как начала делать его сама, в магазинах к этой полке вообще не подхожу.Ну вот, берем майонез и смешиваем с горчицей, дижонская более мягая, не такая ядренная.

4. Теперь собираем: прямоугольник теста режем пополам , вдоль- помидор- креветки- шарик- соус- вверхняя часть теста. Тимьян я ложила после соуса, но это так, больше украшение и если вы любите такой "мятный" привкус. Вот мои вкусные- превкусные, поверьте на слово, а еще лучше приготовьте. Порадуйте себя и своих близких.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/IFmcVLmE3UEcYBGnNfGX1pSTXt57wk.jpg)

и ![](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/4T835FqfHw0hzGXRq6UZn4bx3VTkrt.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/moya-italyanskaya-zakuska-gamberetti-con-mozzarella-364239](https://yvision.kz/post/moya-italyanskaya-zakuska-gamberetti-con-mozzarella-364239)