---
title: "Мое замечательное многофункциональное тесто."
description: "Когда я была еще маленькой, моя мама пекла очень вкусный пирог с яблоками. Он быстрый в приготовлени..."
author: "alenushka62"
published: "2012-05-30T06:44:17+00:00"
modified: "2012-05-30T06:44:17+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/moe-zamechatelnoe-mnogofunkcionalnoe-testo-265141"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/moe-zamechatelnoe-mnogofunkcionalnoe-testo-265141/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Мое замечательное многофункциональное тесто.

> Когда я была еще маленькой, моя мама пекла очень вкусный пирог с яблоками. Он быстрый в приготовлени...

Когда я была еще маленькой, моя мама пекла очень вкусный пирог с яблоками. Он быстрый в приготовлении и получается, как слоеный.

Изначально его рецепт такой: 1 стакан кефира, 1 пачка маргарина (растопить),1 чайн.ложка соды, погашенной уксусом, 3 яйца, мука до замешивания, чтобы получилось мягкое тесто. Положить на полчаса в холодильник. Вот и все! Можно печь прекрасный пирог в духовке, добавляя любую начинку!

Но я на этом не остановилась. Однажды подумала: «А что, если пирожки из этого теста пожарить?» Ну и пожарила…С тех пор в моей семье обожают пирожки из этого теста хоть с картошкой, хоть с луком и яйцами, хоть с печенью, хоть со щавелем.

Но я и на этом не остановилась. Однажды у меня не оказалось яиц, а неожиданно пришли гости. Я решила это тесто попробовать без яиц. И вы знаете, получилось еще вкуснее и лучше. А потом я стала обходиться и без кефира, просто заменяя его 2 столовыми ложками майонеза, разведенными в 1 стакане воды.

Итак, в итоге получился такой рецепт: 1 пачка растопленного маргарина, 2 ст.ложки майонеза, разведенные в 1 стакане воды, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом,1 чайная ложка соли, мука до замешивания. Полчаса в холодильнике и жарим замечательные пирожки!!!

Рекомендую – очень вкусно!!!

---

Source: [https://yvision.kz/post/moe-zamechatelnoe-mnogofunkcionalnoe-testo-265141](https://yvision.kz/post/moe-zamechatelnoe-mnogofunkcionalnoe-testo-265141)