---
title: "Микробиолог Кейс Олстоорн: «Я бы рекомендовал продукты рудненского молокозавода к употреблению в Европе»"
description: "В сентябре на рудненский молокозавод, принадлежащий ТОО «Лидер-2010», прибыл специалист из Нидерлан..."
author: "FundDamu"
published: "2015-10-13T05:27:11+00:00"
modified: "2015-10-13T05:27:11+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/mikrobiolog-keys-olstoorn-ya-by-rekomendoval-produkty-rudnenskogo-molokozavoda-k-upotrebleniyu-v-evr-578110"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/mikrobiolog-keys-olstoorn-ya-by-rekomendoval-produkty-rudnenskogo-molokozavoda-k-upotrebleniyu-v-evr-578110/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Микробиолог Кейс Олстоорн: «Я бы рекомендовал продукты рудненского молокозавода к употреблению в Европе»

> В сентябре на рудненский молокозавод, принадлежащий ТОО «Лидер-2010», прибыл специалист из Нидерлан...

![Микробиолог Кейс Олстоорн: «Я бы рекомендовал продукты рудненского молокозавода к употреблению в Европе»](https://storage.yvision.kz/images/user/funddamu/2GNi9w4ZDkDN05SfijXVVC2b8EhIM1.jpg)

В сентябре на рудненский молокозавод, принадлежащий ТОО «Лидер-2010», прибыл специалист из Нидерландов Кейс Олстоорн. М-р Олстоорн – доктор микробиологии с более чем 40-летним стажем в области переработки молока, работал в крупной компании «Danon». Приезд консультанта стал возможен благодаря Единой программе поддержки и развития бизнеса «Дорожная карта бизнеса 2020».

Компания «Лидер-2010» с помощью государства построила новый современный завод мощностью производства 20 тонн продукции в смену. В продуктовую линейку компании входят молоко, кефир, ряженка, сметана, масло, кисломолочный напиток «Тан», сыры.

Директор завода Владимир Ширяев рассказал, почему компания решила пригласить зарубежного эксперта в рамках программы «Старшие сеньоры»: – Срок хранения некоторой продукции составлял пять дней, что, в свою очередь, уменьшало объем поставок на дальние расстояния. С запуском нового цеха мы значительно расширили ассортимент товаров: появились молочные коктейли, йогурты, бифидоки и бифилайфы. Стратегия компании остается неизменной: наполнение внутреннего рынка и экспорт в Россию. Первоочередная задача нашей компании – грамотное освоение совершенно новой для нас линейки продукции. Для этого нами был приглашен господин Олстоорн.

![Микробиолог Кейс Олстоорн: «Я бы рекомендовал продукты рудненского молокозавода к употреблению в Европе»](https://storage.yvision.kz/images/user/funddamu/5DjulRwdY3G9ztEmifn88VW5Ni3XT3.jpg)

Голландский эксперт работал на заводе в течение двух недель. За это время Кейс дал свои рекомендации по организации производственного процесса. Он помог внедрить новые методы проведения анализов, подкорректировал режимы работы автоматических станций промывки и используемые компоненты.

![Микробиолог Кейс Олстоорн: «Я бы рекомендовал продукты рудненского молокозавода к употреблению в Европе»](https://storage.yvision.kz/images/user/funddamu/42owct9FjOxr3Km9xCYXQRQv6z24y5.jpg)

Иностранный гость высоко оценил качество местной продукции: – Некоторые изделия рудненского завода, а именно: ряженка, копченый сыр или напиток «Тан», – были мне до сих пор неизвестны. Но как микробиолог я мог бы рекомендовать эти продукты к употреблению в Европе: они без химических добавок, нет претензий к их запаху, цвету и вкусу. Надеюсь, мои рекомендации будут способствовать процветанию предприятия, – резюмировал Кейс Олсторн.

---

Source: [https://yvision.kz/post/mikrobiolog-keys-olstoorn-ya-by-rekomendoval-produkty-rudnenskogo-molokozavoda-k-upotrebleniyu-v-evr-578110](https://yvision.kz/post/mikrobiolog-keys-olstoorn-ya-by-rekomendoval-produkty-rudnenskogo-molokozavoda-k-upotrebleniyu-v-evr-578110)