---
title: "Масленица продолжается... (часть 2)"
description: "Это уже третий пост о блинах и я могу продолжать... 1+½ чашки муки 1+½ чашки молока 2 яйца 1 ст...."
author: "cook4style"
published: "2011-03-03T06:59:54+00:00"
modified: "2011-04-25T13:16:28+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/maslenica-prodolzhaetsya-chast-2-127188"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/maslenica-prodolzhaetsya-chast-2-127188/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Масленица продолжается... (часть 2)

> Это уже третий пост о блинах и я могу продолжать... 1+½ чашки муки 1+½ чашки молока 2 яйца 1 ст....

Это уже третий пост о блинах и я могу продолжать...

![Масленица продолжается... (часть 2)](https://storage.yvision.kz/images/user/cook4style/NV341uDy66WJJqxmKyNaf0TTATHedz.jpg)

![Масленица продолжается... (часть 2)](https://storage.yvision.kz/images/user/cook4style/V64B6VD88l1V511N30jQWN454KvxQu.jpg)

- *1+½ чашки муки*

- *1+½ чашки молока*

- *2 яйца*

- *1 ст. л. пекарского порошка*

- *2 ч. л. сахара*

- *щепотка соли*

- *50 г растопленного сливочного масла*

- *растительное масло для смазки сковороды*

Приготовить тесто очень просто – положить все ингредиенты в кувшин блендера и взбить. Если предпочитаете вручную, то сначала соедините в миске все сухие компоненты – муку, сахар, соль, пекарский порошок. В другой чашке взбейте молоко с яйцом и сливочным маслом, влейте в муку и как следует перемешайте. Дайте тесту настояться минут 20 и выпекайте на сковороде или блиннице. Если хотите более тонких блинов – добавьте молока, чтобы тесто стало жиже и быстрее растекалось по поверхности сковороды. При выпечке обратите внимание: как только верхний слой покрывается пузырьками и дырочками – время переворачивать. У вас получится 10-12 блинов, и выпечка каждого займет всего несколько минут. Подавайте горячими с душистым, текучим янтарным медом или с пюре из свежей клубники (чашку клубники взбить в блендере с несколькими чайными ложками сахарной пудры).

---

Source: [https://yvision.kz/post/maslenica-prodolzhaetsya-chast-2-127188](https://yvision.kz/post/maslenica-prodolzhaetsya-chast-2-127188)