---
title: "Любимое полезное овсяное печенье"
description: "Овсяное печенье не может быть неполезным, а если его сделать с натуральными ингредиентами - без саха..."
author: "cook4style"
published: "2011-01-24T09:06:40+00:00"
modified: "2011-04-25T14:32:03+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/lyubimoe-poleznoe-ovsyanoe-pechene-112062"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/lyubimoe-poleznoe-ovsyanoe-pechene-112062/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Любимое полезное овсяное печенье

> Овсяное печенье не может быть неполезным, а если его сделать с натуральными ингредиентами - без саха...

Овсяное печенье не может быть неполезным, а если его сделать с натуральными ингредиентами - без сахара, на растительном масле, с добавлением цельнозерновой муки, – так это вообще фантастика! Список сухофруктов, орехов и пряностей весьма условный – фантазируйте с этими компонентами, увеличивая количество любимых!

![Любимое полезное овсяное печенье](https://storage.yvision.kz/images/user/cook4style/UCSsV3cu6ykECo1yja0y9jEtj7cwjQ.jpg)

![Любимое полезное овсяное печенье](https://storage.yvision.kz/images/user/cook4style/1EQbkG7T4IR30v350BGKGCrMzl7NWR.jpg)

Получается около 40 шт.:

- *½ чашки растительного масла (например, рисового или кукурузного)*

- *1 яйцо*

- *½ чашки меда (необязательно жидкого) щепотка соли*

- *несколько капель ванильного экстракта*

- *мелко натертая цедра ½ апельсина или лимона (по желанию)*

- *2 чашки овсяных хлопьев (геркулес)*

- *1 чашка муки (а лучше ½ чашки пшеничной и ½ чашки цельнозерновой)*

- *½ ч. л. пекарского порошка*

- *½ ч. л. пряной смеси (или корицы, кардамона, мускатного ореха)*

- *½ чашки рубленых на средние кусочки орехов (грецких, миндаля или фундука)*

- *½ чашки изюма (или сушеной вишни)*

В одной чашке взбить миксером растительное масло, яйцо и мед с солью, ванилью и цитрусовой цедрой до получения однородной массы. В другой - смешать геркулес, муку, пряности, пекарский порошок, орехи и изюм .

Теперь соединяем жидкую смесь с сухими компонентами и тщательно перемешиваем. На противень (желательно простеленный пекарской бумагой) выкладываем небольшие горки теста, около 1 ст. л., соблюдая расстояние между ними. Слегка приплющиваем пальцами. Печем в заранее разогретой до 190С духовке 10-12 минут.

Если вы любите мягкое печенье, то после того как оно остынет, переложите его в контейнер с крышкой.

Фото Валеры Аяпова

---

Source: [https://yvision.kz/post/lyubimoe-poleznoe-ovsyanoe-pechene-112062](https://yvision.kz/post/lyubimoe-poleznoe-ovsyanoe-pechene-112062)