---
title: "Ленивые пирожки с творогом, базиликом и грецким орехом"
description: "У меня всегда есть в запасе упаковка слоеного теста на тот случай, если мне будет лень готовить и на..."
author: "nigorochka"
published: "2014-06-16T11:07:06+00:00"
modified: "2016-10-02T08:53:40+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/lenivye-pirozhki-s-tvorogom-bazilikom-i-greckim-orehom-417944"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/lenivye-pirozhki-s-tvorogom-bazilikom-i-greckim-orehom-417944/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Ленивые пирожки с творогом, базиликом и грецким орехом

> У меня всегда есть в запасе упаковка слоеного теста на тот случай, если мне будет лень готовить и на...

У меня всегда есть в запасе упаковка слоеного теста на тот случай, если мне будет лень готовить и на днях это было тот самый случай, поэтому я решила им воспользоваться :). В качестве начинки у меня был творог, базилик и грецкие орешки, тут можно варьировать, как вам нравится - можно использовать брынзу или фету вместо творога, или шпинат вместо базилика. Перечень продуктов минимальный, времени тратится не так много, а результат несомненно порадует.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/gG5khjkWaVqKm1BWpMuQOoQPY20Fp6.jpg)

500 грамм слоеного теста
400 грамм творога
1 небольшой пучок базилика
горстка грецких орехов
соль по вкусу
1 яйцо

1. Готовим начинку: базилик и грецкие орехи мелко рубим, смешиваем с творогом, солим.

2. Тесто размораживаем, раскатываем, разрезаем на полоски примерно шириной в 5 см.

3. На середину полосок равномерно выкладываем начинку.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/sZql1tP9ei9roHGQBb9FJXt0jXgm0l.jpg)

4. Защипываем края теста так, чтобы получились жгутики.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/0GQGA6Q6CHKET8sDGrjbi7a7oN80Ps.jpg) ![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/9p5CS60P0FCkG5bD6MBXeF7ohRSG8u.jpg)

5. Укладываем каждый жгутик в виде спиральки на противень швом вниз.

6. Смазываем каждый пирожок яйцом, можно посыпать кунжутом или маком.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/Er8uUAhVlcjSQU017z2c9GKoXhOD56.jpg)

7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

Можно подавать пирожки тёплыми или охлажденными.

Приятного аппетита! :)

![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/ovM09cPQ1CoK94Aw8RW1nue74V0MX7.jpg)

P.S. Вместо порционных пирожков из жгутиков можно сделать один большой пирог :)

![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/7FsDDMhLZF6ZUXG1Bzpm01VJurgO2g.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/lenivye-pirozhki-s-tvorogom-bazilikom-i-greckim-orehom-417944](https://yvision.kz/post/lenivye-pirozhki-s-tvorogom-bazilikom-i-greckim-orehom-417944)