---
title: "Куриные крылышки в апельсиновом маринаде"
description: "Наступает время шашлыков. Что может быть лучше запеченного мяса на гриле с поджаристой корочкой... м..."
author: "Asiya_Sabirova"
published: "2013-03-04T23:47:10+00:00"
modified: "2013-03-04T23:49:49+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kurinye-krylyshki-v-apelsinovom-marinade-340313"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kurinye-krylyshki-v-apelsinovom-marinade-340313/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Куриные крылышки в апельсиновом маринаде

> Наступает время шашлыков. Что может быть лучше запеченного мяса на гриле с поджаристой корочкой... м...

Наступает время шашлыков. Что может быть лучше запеченного мяса на гриле с поджаристой корочкой... ммммм). В курице мне больше всего нравятся крылья. Люблю их погрызть, особенно когда они кисло-сладкие и зажаристые . Куриное мясо само по себе нейтральное, поэтому мариновать их можно в различных специях, травах, соусах.

![Куриные крылышки в апельсиновом маринаде](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/NsNZJ6qk8bcPAMHO3Q58j7942RGMty.jpg)

Нужно:

1 кг крыльев

соль, перец

тимьян

апельсин

соевый соус

кетчуп

Куриные крылья вымойте и обсушите. Сложите их в большую чашку. Посолите (с учетом соевого соуса), поперчите, добавьте 3 ст. ложки соевого соуса, 3 ст. ложки кетчупа, тимьян по вкусу (много не добавляйте), цедру и сок одного апельсина. Хорошо перемешайте руками, обмазав каждый кусочек курицы маринадом. Оставьте мариноваться на 1 час и более.

![Куриные крылышки в апельсиновом маринаде](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/D6ZM5e8Bf0rG6W46EN8P3d2LuF1XVh.jpg)

Крылья можно поджарить как на сковороде, так и на противне в духовке. Мы их жарили на мангале буквально за 15-20 минут, пока крылья не приобрели поджаристый вид.

![Куриные крылышки в апельсиновом маринаде](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/6FQxENFLXA9pjqGB6ga09QfwsCj1SF.jpg)

Крылья я подавала с томатным соусом, черным хлебом и красным луком. При желании, перед самой подачей сбрызнете крылья свежим апельсиновым соком и присыпьте цедрой. Такие крылышки съедаются очень быстро, как семечки)))

![Куриные крылышки в апельсиновом маринаде](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/i9mRilwrh2pq8UlkD8LyNEcBgHDUKq.jpg)

![Куриные крылышки в апельсиновом маринаде](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/ZoLgJ60CucpZ8Rq2hOxUl9gK8Q6498.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/kurinye-krylyshki-v-apelsinovom-marinade-340313](https://yvision.kz/post/kurinye-krylyshki-v-apelsinovom-marinade-340313)