---
title: "Курица с картофелем"
description: "\"Ванна\" (для курочки весом два или чуть больше кг) 2 палочки корицы 2 лавровых листа цедра 1 апельси..."
author: "Aruzhan.Amangulova"
published: "2021-05-24T06:24:57+00:00"
modified: "2021-05-24T07:53:53+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kurica-s-kartofelem-936298"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kurica-s-kartofelem-936298/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Курица с картофелем

> "Ванна" (для курочки весом два или чуть больше кг) 2 палочки корицы 2 лавровых листа цедра 1 апельси...

"Ванна" (для курочки весом два или чуть больше кг)

2 палочки корицы

2 лавровых листа

цедра 1 апельсина

2 ст. л меда

3 ст. л. морской соли

2 ст. л. сахара

Смесь:

2 ст. л. растительного масла

1/2 ч. л. паприки

1/2 ч. л. молотой корицы

соль перец по вкусу

Овощи:

1 большая луковица

1 морковь

молодой картофель

(в количестве 2-3 шт на гостя)

так же можно взять перец и кабачок

Прежде всего, нужна довольно просторная кастрюля,в которую мы можем поместить целую курицу. Соль, сахар и мед растворяем в прохладной чистой воде, кладем все оставшиеся компоненты, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на ночь.

Перед тем как запечь, вынимаем курицу из ароматной жидкости и вытираем бумажным кухонным полотенцем. Натираем ее смесью.

Помешаем в блюдо для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 200 С. Теперь подумаем о гарнире) Вместе с курицей я запекла овощи. 20 минут курица запекается "в одиночестве", а затем мы добавляем к ней овощи.

Луковицу нарезаем на крупные кольца, морковь - на брусочки, картофель - на небольшие кусочки, все солим и перчим. Добавляем щепотку любимых сушеных пряных травок, перемешиваем и выкладываем вокруг курицы. Запекаем еще 40 минут.

---

Source: [https://yvision.kz/post/kurica-s-kartofelem-936298](https://yvision.kz/post/kurica-s-kartofelem-936298)