---
title: "Круасаны на мангале"
description: "Если за все лето вы не разу не смотрели на мангал - значит вы делаете что-то не так =) Мангал штука ..."
author: "BioPsihoz"
published: "2014-07-22T00:52:08+00:00"
modified: "2014-07-22T00:52:08+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kruasany-na-mangale-422232"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kruasany-na-mangale-422232/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Круасаны на мангале

> Если за все лето вы не разу не смотрели на мангал - значит вы делаете что-то не так =) Мангал штука ...

Если за все лето вы не разу не смотрели на мангал - значит вы делаете что-то не так =)

Мангал штука интересная, по идее на нем можно готовить все, что душа пожелает и сегодня я расскажу тебе, как наделать кучу вкусных и горячих круасанов к твоему мясу (ну или на десерт).

![Круасаны на мангале](https://storage.yvision.kz/images/user/biopsihoz/1lNa755JxuTnriQoqMKHJ4jpQbUOTz.jpg)

**Тебе понадобится:** - Слоенное не дрожжевое тесто - Шампуры - Яичный желток - По желанию наполнитель: орехи, шоколад, мясо О_о - Прямые руки и 15 минут терпения

![Круасаны на мангале](https://storage.yvision.kz/images/user/biopsihoz/090LMYB54ie4abZf8Yn4YAq7Yvs4S1.jpg)

Бери крепко в руки слоенное тесто и начинай его раскатывать в полоски. Как только полоска будет тебя устраивать - реж ее на длинные треугольники, как показано на фото выше.

![Круасаны на мангале](https://storage.yvision.kz/images/user/biopsihoz/M2uw9fFqS1t0tvscu6llMg8t43v03q.jpg)

Бери шампур словно саблю и начинай наматывать длинногольник на шампур, начиная с толстого края. Большому куску и рот радуется! Это не тот случай, если сделаешь слишком большой круасан-мегасан, он тупо не пропечется и твои гости скажут, что ты плохой кулинар.

![Круасаны на мангале](https://storage.yvision.kz/images/user/biopsihoz/8FQbPDOwR6QJj2BeRXHt4ziI7aR1jr.jpg)

Делая эти вкусные завитушки, я не намазал на них сверху желток, но ты не допускай такой оплошности. Тогда круасан станет золотистым, румяным и нереально вкусным. Можно конечно и кунжутом сверху посыпать, тут на любителя.

![Круасаны на мангале](https://storage.yvision.kz/images/user/biopsihoz/O91rkZPar78O4OFa0JYG7hkWoYV1VD.jpg)

Как только один край станет румяным - тут же переворачивай шампур против часовой стрелки, это важно =) Думаешь что блюдо готово?

- смело подавай на стол, пока горячие.

Отличный рецепт для пикника, а главное не требует каких-то особых навыков или продуктов. Круасаны получаются горячие и очень ароматные ( вы только представьте этот запах)

Всем приятного аппетита, амигос!

---

Source: [https://yvision.kz/post/kruasany-na-mangale-422232](https://yvision.kz/post/kruasany-na-mangale-422232)