---
title: "Корзиночки с безе"
description: "Состав для теста мука - 1-1,5 стакана, сахар - 50 г, 1 яйцо (или 2 желтка), сливочное масло - 100..."
author: "Aliciya"
published: "2010-12-22T05:42:27+00:00"
modified: "2010-12-22T05:42:27+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/korzinochki-s-beze-99351"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/korzinochki-s-beze-99351/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Корзиночки с безе

> Состав для теста мука - 1-1,5 стакана, сахар - 50 г, 1 яйцо (или 2 желтка), сливочное масло - 100...

![рецепт Корзиночки с безе](http://gotovim-doma.ru/img/img0319_1.jpg)

Состав - **для теста** - **мука - 1-1,5 стакана,** - **сахар - 50 г,** - **1 яйцо (или 2 желтка),** - **сливочное масло - 100 г** - **для безе** - **яичные белки - 4 шт,** - **сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры),** - **ванильный сахар - 1-2 ч. ложки** - **вареная сгущенка - 0,5 банки,** - **грецкие или лесные орехи** Приготовление Приготовить **[безе](http://gotovim-doma.ru/view.php?r=318)**. Приготовить **тесто**: размягченный маргарин порубить с мукой. Яйцо или желтки смешать с сахаром и добавить в маргарин с мукой.

![рецепт Корзиночки с безе](http://gotovim-doma.ru/img/img0319_2.jpg)

Замесить тесто и поставить на холод на 1 час. Охлажденное тесто раскатать и вырезать кружки.

![рецепт Корзиночки с безе](http://gotovim-doma.ru/img/img0319_3.jpg)

Вырезанные кружки уложить в формочки и выпекать корзиночки ~20 минут при температуре 180-200 градусов.

![рецепт Корзиночки с безе](http://gotovim-doma.ru/img/img0319_4.jpg)

Готовые корзиночки охладить, вынуть из формочек, наполнить вареным сгущенным молоком (~1 чайная ложка), положить грецкий или лесной орешек и сверху украсить безешкой.

![рецепт Корзиночки с безе](http://gotovim-doma.ru/img/img0319_5.jpg)

** как сварить сгущенное молоко: для этого в кастрюльку положить закрытую жестяную банку сгущенного молока, налить воды, чтобы банка была полностью покрыта и варить при слабом кипении ~3 часа. Банку с вареной сгущенкой охладить и затем открыть* *источник* http://gotovim-doma.ru/view.php?r=319-recept-Korzinochki-s-beze

---

Source: [https://yvision.kz/post/korzinochki-s-beze-99351](https://yvision.kz/post/korzinochki-s-beze-99351)